Sürgős FDA visszahívás a mogyoróvajra a szalmonella miatt

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) sürgős figyelmeztetést adott ki a JM Smucker Company Lexingtonban (Kentucky állam) gyártott mogyoróvajjal kapcsolatban.

Az FDA vizsgálja a földimogyoróvajhoz köthető, több államra kiterjedő Salmonella-járványt, és genetikai elemzést végzett a gyártóüzemben 2010-ben talált baktériumtörzsön, amely megegyezik a jelenlegi járványban megbetegedést okozó törzstel. A vállalat visszahívott bizonyos termékeket, amelyeket ebben az üzemben gyártottak, és az FDA azt javasolja, hogy ne fogyasszon el minden potenciálisan érintett terméket. Az érintett márkákról és néhány tételszámkódról további információ található az FDA honlapján itt.

A járványhoz kapcsolódóan eddig 14 fertőzést jelentettek, ebből 2 embert szállítottak kórházba. 12 államban jelentettek eseteket, és mivel a termékek eltarthatósági ideje körülbelül 2 év, a tisztviselők attól tartanak, hogy több embert érinthet, mivel a fogyasztók valószínűleg hosszú ideig otthon tárolják a megvásárolt termékeket.

Ha Ön vagy valaki, akit ismer, evett mogyoróvajat, és a szalmonellózis tüneteit tapasztalja, amelyek közé tartozik a hasmenés, a láz és a hasi görcsök, az FDA azt javasolja, hogy lépjen kapcsolatba egy egészségügyi szolgáltatóval. A legtöbb embernél a baktériumok elfogyasztása után 12 és 72 óra között jelentkeznek a tünetek, és a legtöbb embernél a fertőzés otthon is kezelhető, kórházi kezelés nélkül. Évente körülbelül 450 ember hal meg szalmonellafertőzésben az Egyesült Államokban, és a kisgyermekek, az immunhiányos emberek és az idősek fokozottan vannak kitéve a súlyos következményeknek.

Nem ez az első eset, hogy a dióvajat szalmonellával szennyezik. A hatalmas járvány 2008-2009-ben a már megszűnt Peanut Corporation of America céghez kapcsolódva több mint 700 ember betegedett meg, és 9 haláleset következett be.