Az alkoholmentes sör 2023-ban tovább fog növekedni

A „száraz január” kezdete, egy olyan hónap, amikor sokan kerülik az alkoholfogyasztást, jellemzően fokozott figyelmet fordít az alkoholmentes italokra. Az egyik vezető alkoholmentes sörgyártó cég vezérigazgatója azonban azt mondta, hogy az alkoholmentes főzetek iránti kereslet már egy hónapon túl is virágzik.

„Ez az a pillanat, amire a kategóriában vártunk” – mondta Bill Shufelt, az Athletic Brewing vezérigazgatója a CNBC „Squawk Box” című műsorában szerdán.

Az alkoholmentes sör sokáig álmos kategória volt a tágabb söriparon belül, az elmúlt években az egekbe szökött, ahogy a nagyobb söróriások, mint pl. AB InBev és a Heineken új termékek piacra dobása, valamint olyan független sörgyárak megjelenése, mint az Athletic Brewing. Az AB Inbev, amely olyan márkákat birtokol, mint a Budweiser, a Corona, a Michelob és a Modelo, korábban célul tűzte ki, hogy 20-re sörmennyiségének 2025%-át alkoholmentessé és alacsony alkoholtartalmúvá tegye.

A minőségi alkoholmentes sörválaszték hiánya ösztönözte Shufelt, a Steve Cohen's Point72 Asset Management egykori kereskedőjét, hogy 2017-ben elindítsa a connecticuti székhelyű céget, amely kizárólag az alkoholmentes sörfőzésre összpontosít.

„[Az alkoholmentes sör] a sörkategória 0.3%-a, és a teljes utólagos és büntetődobozos italból olyanná vált, ami igazán izgalmas, törekvő, és átfogalmazza a modern felnőttek gondolkodását” – mondta Shufelt.

Shufelt elmondta, hogy az alkoholmentes sörök az amerikai élelmiszerboltokban eladott összes sör több mint 2%-át teszik ki, egyes nemzeti kiskereskedőknél pedig a sörkategóriájuk 8%-át.

Mivel egyre több fogyasztó választ alkoholmentes sört az egészségesebb ivási alternatívák és biztonságosabb ivási szokások felé, a globális alkoholmentes sörök piaca 22-re 2022 milliárd dollárra nőtt a GMI Insights szerint, amely 40-re elérheti a 2032 milliárd dollárt. A Nielsen szerint az alkoholmentes sör ára 20%-kal nőtt az Egyesült Államokban kiskereskedelmi dollárban az elmúlt évben.

Ennek ellenére az alkoholmentes sör a teljes globális sörpiac kis százalékát teszi ki, amelynek értéke több mint 750 milliárd dollár.

De az átfogó kategória növekedése segítette az Athletic Brewing-et, amely Shufelt szerint 55%-os piaci részesedéssel rendelkezik a kézműves alkoholmentes sörökben. Az Inc. Magazine szerint az Athletic Brewing 37 millió dolláros bevételt ért el 2021-ben, ami három év alatt 13,071 XNUMX%-os bevételnövekedést jelent.

Novemberben, Keurig Dr. Pepper 50 millió dollárt fektetett be az Athletic Brewing cégbe, és a sörfőzde többi vezető befektetőjéhez hasonló kisebbségi részesedést kapott, mint például a TRB Advisors és az Alliance Consumer Growth. A mai napig az Athletic Brewing több mint 175 millió dollárt gyűjtött össze.

Ez a legújabb befektetés lehetővé teszi az Athletic Brewing számára, hogy befektessen connecticuti és san diegói létesítményeibe, segítve a sörgyártó vállalatot, hogy „teljesen megkülönböztetett alkoholmentes sörgyártó legyen” – mondta Shufelt.

„Ez egy olyan befektetés, amelyet senki más nem hajt végre ebben a kategóriában, szóval az Athletic valóban előre viszi” – mondta Shufelt. „Az összesített kategóriában megelőzzük a legnagyobb márkákat, és jó úton haladunk idén afelé, hogy összességében az első számú játékosok legyünk.”