Csökkentheti a vertikális gazdálkodás a Közel-Kelet élelmiszerimporttól való függőségét?

Egy 85-es felmérés szerint egy olyan régióban, ahol sok a napsütés, de kevés a víz, a mezőgazdaság ritkán egyszerű megoldás, így nem meglepő, hogy az Öböl-menti országok, például Szaúd-Arábia és az Egyesült Arab Emírségek az általuk fogyasztott élelmiszerek körülbelül 2021%-át importálják. jelentést a dubai székhelyű Alpen Capital.

A technológia azonban valószínűleg enyhíteni fogja ezt a problémát. Míg a szabadföldi növények termesztése kihívást jelenthet a régió nagy részében, a vertikális gazdálkodás gondolata úgy tűnik, hogy részleges megoldást jelenthet. A rendszer magában foglalja a növények beltéri, egymásra rétegzett tálcákban történő termesztését olyan technikák alkalmazásával, mint az aeroponika vagy a hidroponika.

A farmoknak otthont adó épületek hatalmasak lehetnek. A világ legnagyobb függőleges hidroponikus farmját tavaly nyitották meg Dubaiban egy 330,000 1 négyzetméteres területen, ami majdnem hat futballpályának felel meg. Évente mintegy XNUMX millió kilogramm salátát, spenótot, rakétát és egyéb növényeket képes előállítani.

Globálisan a legnagyobb vertikális mezőgazdasági piac az Egyesült Államok, de a növekedés gyorsan felgyorsulhat más, korlátozott helyekkel rendelkező országokban, például Szingapúrban, vagy olyan nehéz éghajlatú országokban, mint a Közel-Keleten.

Szaúd-Arábia azon helyek közé tartozik, ahol most élénkül fel az aktivitás.

Decemberben a helyi Mowreq vegyesvállalati szerződést írt alá a tajvani YesHealth-tel, hogy Szaúd-Arábiában beltéri vertikális farmok hálózatát építsék ki, az első pedig a fővárosban, Rijádban fog megnyílni az év vége előtt.

Az elmúlt napokban újabb vegyes vállalatot jelentettek be, ezúttal az amerikai vertikális mezőgazdasági specialista, az AeroFarms és a szaúdi kormány tulajdonában lévő Public Investment Fund (PIF) között, amely a vertikális farmok újabb hálózatának kifejlesztésére irányul.

A legújabb vállalkozásban résztvevő partnerek azt mondják, hogy első rijádi farmjuk a maga nemében a legnagyobb a régióban, évente akár 1.1 millió kilogramm leveles zöldséget és fűszernövényt is termelhet. 2024-ben kell megkezdenie működését.

További telephelyek várhatók, az AeroFarms társalapítója és marketingigazgatója, Marc Oshima azt mondta, hogy a következő években további létesítmények fejlesztését tervezik a környező közel-keleti és észak-afrikai régióban.

Voltak hasonló mozdulatok a közelmúltban több más közeli országban is, ahol a hatóságokat az az ígéret vonzotta, hogy 95%-kal kevesebb víz felhasználásával termeszthetik a növényeket, mint a hagyományos mezőgazdaság. A növények egész évben is termeszthetők, időjárástól és évszaktól függetlenül.

Abu-Dzabi a világ legnagyobb beltéri farmja címre is igényt támasztott, a GreenFactory Emirates létesítménye évente körülbelül 10,000 XNUMX tonna friss termést tud termeszteni.

Az AeroFarms már rendelkezik némi tapasztalattal a közel-keleti piacon. Novemberben partnerségi megállapodást írt alá a Qatar Free Zones Authority (QFZA) és a Doha Venture Capital társasággal, hogy vertikális farmot építsenek Katarban. Oshima azt mondta, hogy a létesítménynek jövőre is működnie kell.

Van egy fedett farmja is Abu Dhabiban, amelyet kutatásnak és fejlesztésnek szenteltek. Ez tavaly kezdte meg a termesztést, de a hivatalos megnyitóra még ebben a hónapban kerül sor. Az új növényfajták fejlesztésére és a termesztési technológiák fejlesztésére összpontosít.

„A vertikális gazdálkodás fontos szerepet fog játszani az élelmezésbiztonság és az élelmezés-szuverenitás kezelésében” – mondja Oshima, hozzátéve, hogy az innováció katalizátoraként is működhet, amely a hagyományos szántóföldi gazdálkodásban is alkalmazható, felgyorsítva a következő generáció fejlődését. vetőmagok és növények, amelyeket a szántóföldre is ki lehet ültetni.”

Egyelőre azonban nem világos, hogy az ágazat képes-e kellően nagyra nőni ahhoz, hogy néhány terméken túlmenően az élelmiszerimport volumenét is komolyan megnyomja.

Khaled bin Alwaleed szaúd-arábiai herceg, a KBW Ventures befektetési cég alapítója és vezérigazgatója optimista álláspontot képvisel. Cége befektetett egy arizonai székhelyű mezőgazdasági technológiai (agtech) vállalatba, a OnePointOne-ba.

„Az egyik oka annak, hogy a KBW Ventures támogatta a OnePointOne-t, mert úgy gondolom, hogy képesek skálázni, és a vertikális gazdálkodás egyik jellemzője, amely lehetővé teszi a méretezést, a helyi termeléstervezés. Helyre optimalizált létesítményt bárhol létrehozhat – még a sivatagban is –, és nem kell figyelembe vennie a szezonalitást és a kedvezőtlen éghajlatot” – mondja.

„Gyakran a vertikális gazdálkodás hátrányaként emlegetik, hogy nem minden terméket lehet így termeszteni, de úgy gondolom, hogy a technológia még eléggé alakulóban van, és eljutunk odáig.”