Kwame Onwuachi afro-karibi utazása a Lincoln Centerbe

Kwame portrészakács Lady és Butler egyenruhában a Lincoln Center for Performing Artsban. Kwame Onwuachi Curry és paprika, fokhagyma és gyömbér, mangó és sárgarépa, valamint Egusi magok és pimen...

Többé nem A Karib-tenger keserű édes titka

Bevallom… A Mauby, egy fakéreg alapú karibi ital, egy olyan ital, amellyel szeretet-gyűlölet kapcsolatom van. Szerelem a nosztalgia szemszögéből... Gyűlölet az ízlés szemszögéből. N...