Miért lépnek be a vendéglátó szolgáltatók a kiskereskedelembe, és mit jelent ez a márkák számára?

Az elmúlt néhány évben a kiskereskedelem egyre inkább élményszerűvé vált, és ezzel párhuzamosan a tapasztalatok közé a kiskereskedelem is beletartozik. Más szóval, a vonalak elmosódtak. Például a coworking terek megkezdték a kiskereskedelmi termékek értékesítését és népszerűsítését, a vendéglátó-szolgáltatók pedig felerősítették és modernizálták a hagyományos ajándékboltot. De ez még csak a kezdet.

A vendéglátó szolgáltatók már megjelenítik a termékeket, és ésszerű bevételt szerezni belőlük.

Amikor a kiskereskedelem és a vendéglátás közötti pontokat összekapcsoljuk, az idősebb generációknak a szállodai márkájú felszerelésekkel díszített előcsarnoki ajándékbolt juthat eszébe. Az idők azonban megváltoztak. Először is, olyan kiskereskedelmi márkák, mint az RHRH
és a Shinola olyan szállodákat vagy alternatív vendéglátási élményeket hozott létre, mint például bérelt jachtok, amelyek egyedülállóan népszerűsítik a márkákat. Aztán ott van a híres vendéglátó szolgáltató és exkluzív klub, a Soho House, amelynek van egy online áruháza Soho Otthon, és most fizikai kiskereskedelmi Soho.Home.Studio terek Londonban, New Yorkban és legutóbb Los Angelesben.

„A tagjaink kezdettől fogva faggatták a Soho House alapítóját, Nick Jonest a Houses berendezéséről és lakberendezési tárgyairól – ki tervezte és hol lehet megvásárolni –, így természetes átmenetnek tekintettük a Soho Home-ra, mint kiskereskedelmi koncepcióra. Szeretjük azt mondani, hogy ajánlataink lehetővé teszik a tagok és a nem tagok számára, hogy „hazahozzák a házat”” – osztotta meg Aalish Yorke-Long, a Soho House Retail ügyvezető igazgatója, hozzátéve, hogy „Eleget teszünk tagjaink és a termékeink nyilvánosak – ami magas, amit a 2. második negyedévi eladásaink 2022%-os növekedése is mutat a tavalyi évhez képest.”

Az új stúdió kiskereskedelmi koncepció lehetővé teszi az új ügyfelek számára, akik még nem jártak a Soho House helyszínén, hogy megtapasztalják a design és a termékek megjelenését és hangulatát, és kihasználják a házon belüli belsőépítészeti szolgáltatást.

A szálloda új értékesítési csatorna és fizikai érintkezési pont a márkák számára.

Mostanra a szállodaszolgáltatók is lehetőséget látnak arra, hogy a vendégek ott vásároljanak, ahol megszállnak, és a márkákat vonzza a fizikai kiskereskedelem alternatív költséghatékony megoldásának ötlete. Például az Ennismore SLS nemrégiben elindította online SLS Shop. Minden szállodai szobában a vendégek beolvashatnak egy QR-kódot, amely a webhelyre irányítja őket, ahol nemcsak márkás köntösöket és törölközőket vásárolhatnak, hanem a Goldsheep edzőfelszerelését és a Malin+Goetz fürdőtermékeit, valamint számos más terméket a különböző cégektől. közvetlenül az otthonukba szállított márkák. „Ez a kezdete annak, hogy szállodai márkáink erőteljesen terjeszkedjenek a kereskedelmi területekre. Továbbra is bővíteni fogjuk a kínálatunkat, integrálva a divat, a wellness, a testápolás és egyebek termékeit – egyetlen iparági vagy márkás együttműködés sem akadályozható meg, ha összhangban vannak elképzeléseinkkel. Ez a projekt nem valósult meg a teljes csapatunk, és különösen Lauren Farrell hihetetlen víziója és támogatása nélkül” – nyilatkozta Michele Caniato, az Ennismore partnerkapcsolati igazgatója és ügyvezető alelnöke.

Ez a partnerség kifejezetten előnyös a fiatal márkák számára is, mivel alternatív, megfizethetőbb kiskereskedelmi lehetőség. Keri Wilson, a Goldsheep, egy egyedülálló sportmárka alapítója és kreatív igazgatója megosztotta, hogy „lehetővé teszi számunkra, hogy nagyobb közönséget érjünk el, és gyors, kényelmes módot kínálunk márkáink rajongóinak termékeink élvezetére. Várom a közös jövőnket, és izgatottan várom, hogy ez a partnerség növekedni fog.”

A program hasonló a Kimpton Hotels programjához Kimpton stílus online áruház és hasonlók A Host Co., egy digitális kereskedelmi piactér rövid távú kölcsönzésre. Ez utóbbi azonban üres lapként működik a házigazdák számára, hogy a bérleményeikben kiállított termékeket értékesítsék – lényegében lehetővé téve, hogy szállodák és nagykereskedelmi üzletek is legyenek. Ennek eredményeként teljesen új bevételi forrást nyit a butikvendéglátó-tulajdonosok számára.

Az SLS Shopon túl az Ennismore megtalálta a módját, hogy elősegítse és lehetővé tegye a márkáknak, hogy kihasználják a fizikai teret szállodáiban. Például a Lincoln autók a hivatalos járművek, amelyeket a miami SLS és Hyde szállodákban, valamint Mondrian Los Angelesben biztosítanak a vendégek számára. Különféle helyszíneken a vendégek a Therabody termékeket is használhatják tartózkodásuk alatt, ami viszont segíti a márka ismertségét.

A kiskereskedelem és a vendéglátás egyé vált. Valószínűleg több Soho Home üzlet lesz, és az Ennismore különböző szállodái az SLS Shophoz hasonló koncepciók bevezetését tervezik. Ennek eredményeként kétségtelen, hogy a kiskereskedelem a vendéglátás kiemelkedő, hosszú távú bevételi forrásává válik. És bár a márkák számára előnyös lehet az egyedülállóan megfizethető fizikai érintkezési pont, ez egyúttal nagyobb versenyt is jelent, mivel a szállodatulajdonosok létrehozzák saját márkáikat.