Wendy menüje klasszikust dob fel, hogy új kedvencet adjon hozzá

A gyorséttermi játék középpontjában az innováció áll. Ahelyett, hogy stabil menüt kínálna, amely mindig ugyanaz, függetlenül attól, hogy hol eszik – egy McDonald's modell (MCD) - Szerezze be a McDonald's Corporation jelentését híressé vált – a gyorséttermi láncoknak mostantól vég nélkül kell váltaniuk az új korlátozott idejű ajánlatokat (LTO), hogy az embereket izgalomban tartsák.

Igen, vannak, akik csak egy Big Mac-et és néhány krumplit akarnak, de a túlzott versenyhelyzetben lévő piacokon a láncoknak általában szükségük van valamire, hogy a törzsvendégeket meghaladó tömeget vonzzák magukhoz. Ez az a terület, ahol Yum! Márkák (YUM) - Szerezd meg a Yum-ot! Brands Inc. jelentés a Taco Bell és a KFC láncok piacvezetők. Azok a gyorséttermek két különböző variációt adtak nekünk a sült csirke helyettesítésére egy zsemle/taco helyett.

A McDonald's és más hamburgerláncok határozottan használtak LTO-t, de jobban választják a helyüket, mint a Taco Bell és a KFC. A Big Mac megalkotója valójában arra hajlott, hogy „titkos menü” azáltal, hogy néhány vásárló kedvenc hack-jét behelyezi a tényleges menübe. És a McDonald's is evett hírességeket (szia BTS hadsereg).

Wendy (WEN) - Szerezd meg a Wendy's Company (The) jelentését valahol középre esik, ha innovációról van szó. A lánc hozzáadott néhány új állandó menüelemet, mint például a Baconator és a Breakfast Baconator. Kipróbált néhány LTO-t is, mint például a Hot Honey Chicken Biscuit. A láncnak most új, korlátozott idejű ajánlata van, amely nagyon népszerűnek bizonyul, de árusítása annak az árán történik, hogy egy másik szeretett kedvencet levesznek az étlapról.

Wendy

Wendy ad és elvesz egy fagyot

Wendy's először 1969-ben mutatta be a Frosty-t – egyfajta sűrű shake-et vagy vékony fagylaltot – 2006-ig egy ízben, csokoládéban volt kapható. Egy másik íz hozzáadásával egy második Frosty gépet kellett hozzáadni, mivel mindegyik egyszerre csak egy ízt tud elkészíteni. időt, és alapos tisztítást igényel, mielőtt újabbat lehetne készíteni.

Görgessen a Folytatás lehetőséghez

A Wendy's most egy Strawberry Frosty-t adott a nyárra, de ennek eladása azt jelenti, hogy a Vanilla Frostyt le kell venni az étlapról. És bár a Wendy's-t az évek során csúfolták a fagyasztott csemege közötti konzisztencia miatt, a lánc gyorsan megtréfálta a McDonald's híresen összetört McFlurry gépeit.

„Mindig hallgatunk rajongóink véleményére, és mivel a legtöbbet kért termék, nem volt gond számunkra, hogy a Strawberry Frosty-t behozzuk az étlapba ebben a szezonban” – mondta Carl Loredo marketingigazgató egy sajtóközleményben. „Míg néhány versenytársunk még mindig próbálja működésbe hozni a fagylaltgépét, a rajongók egész nyáron megmártózhatnak ebben az új epres finomságban a Wendy'sben.”

A probléma az, hogy bár a Strawberry minden bizonnyal új vásárlókat hoz majd, a vaníliát szerető rajongók kimaradnak a hidegből.

A Wendy's erős eredményeket produkált

A Wendy's az értéknövelő és a kiugró minőség között lebeg, mivel 4 és 5 dolláros étkezési ajánlatokat is kínál, miközben friss, soha nem fagyasztott marhahúst is hirdet. Todd Penegor vezérigazgató mind az érték-, mind a menüinnovációról beszélt a lánc során első negyedéves eredményhívás.

„[Továbbra is azon dolgozunk, hogy 4 dollárért 4 dollárért ajánlatunk legyen, cserélje ki az embereket az 5 dolláros Biggie Bag-ba, ami lenyűgöző érték, és tegyük meg azokat a dolgokat, amelyeket meg kell tennünk az innováció terén, hogy továbbra is tartsa frissen az étlapunkat, és tartsa szem előtt, hogy a fogyasztók bejöjjenek, és még olyan dolgokat is hajtsanak végre, mint például a bakkeksz próbapromóciója, amely az év elején volt a piacon, hogy ügyfeleink továbbra is cselekedni tudjunk, behozzuk őket. , ügyeljen arra, hogy ne csak a dolláros eladásokra összpontosítsunk, hanem a forgalom növelésére is” – mondta.

A vezérigazgató szerint ez sikeres modell volt.

„És aminek az első negyedévben igazán elégedettek vagyunk ezzel a háttérrel, az az, hogy az első negyedévben ismét dollárrészesedést értünk el. Tehát immár 1 egymást követő negyedévben birtokolunk vagy szerzünk dolláros részesedést” – tette hozzá.

Forrás: https://www.thestreet.com/investing/wendys-has-a-weird-menu-problem-no-vanilla-frosty?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo