Két design-vezérelt szálloda-restauráció festi a történelmi kaliforniai aranyországot Technicolorra

Két vadnyugati város. Két történelmi szálloda, mindkettő valószínűleg kísértetjárta. És egy nagy vízió Acme Vendéglátó Csoport hogy ezeknek a fontos helyeknek és tereknek a történelmét a 21. századba vigye, megőrizve korabeli hangulatukat, egészen a koktélokig.

Csak valamivel több mint 100 mérföldre és kétórányi autóútra van a Bay Area-től a Grass Valley és Nevada City kis kaliforniai városai – feltörekvő történelmi helyek, amelyek több történetet rejtenek magukban, mint amennyit nyugodt varázsuk sugall. De amikor megérkezik bármelyik városba, az az érzés, hogy kollektív hangsúlyt helyezünk a múlt vizuális esztétikájának megőrzésére, miközben a szállodákat, éttermeket, üzleteket és kulturális tevékenységeket teljes mértékben a jelenbe hozzuk, kiegészítve hipszter kávézókkal és New Age kristályboltokkal. Ha utazást tervez, bármelyik várost könnyedén beállíthatja bázisává.

Grass Valley és Nevada City, mindössze négy mérföldre északra, elsősorban bányászvárosok voltak, amelyeket az európai-amerikaiak először a 19. század közepén telepítettek be. Mindegyik középpontjában egy szálloda állt, amelyben nemcsak a szokásos gyanúsítottak – aranykutató bányászok –, hanem olyan híres irodalmi alakok is helyet kaptak, mint Mark Twain és a legendás előadóművész és udvarhölgy (AKA szexmunkás), Lola Montez.

Amikor Sherry Villanueva, az Acme Hospitality Group tulajdonosa és ügyvezető partnere úgy döntött, belevág e két szálloda helyreállításának hatalmas vállalkozásába –Holbrooke Hotel a Grass Valley-ben és A National Exchange Hotel Nevada Cityben az egyik legbölcsebb döntése az volt, hogy olyan tervezőket vonjon be, akik sikeresen életre kelthetik ezeket a tereket a kortárs utazók számára, miközben megőrizték minden ingatlan egyedi múltbeli nyelvezetét, amelyet gyakran olyan tervezési részletekben kódoltak, mint a tapéta, a világítás és az erkélyépítés. Bri Ingram, Anne L'Esperance és Doug Washington belsőépítészek három év alatt hazahozták az egészet, ami hosszú időnek tűnik, amíg meg nem gondoljuk az eredményt, ami nem más, mint a zseniális.

Anthony Jones, mindkét ingatlan vezérigazgatója azt mondja, hogy számára "A National Exchange nőiesebb, a Holbrooke Hotel pedig férfiasabb." Valójában van egy jin és jang érzés, amikor belépsz minden ingatlanba. A Holbrooke csupa bőrből, téglából és taxidermiából készült, szobái pedig minimalista és funkcionálisak. A National Exchange inkább a buja, telített színekről és a díszes viktoriánus bútorokról szól, és minden apró részlet számít, a William Morris ihlette tapétától az eredeti mahagóni rudak antik ólomüvegéig.

A Jones mindkét szálloda történetének sétáló enciklopédiája, és olyan túrákat vezet, amelyekben a csarnokokban lakó szellemekről mesélnek. A leglenyűgözőbb számomra nem egy híres emberé volt, hanem egy „Beth” nevű lányé, aki állítólag mumpszban halt meg, és még mindig a The National Exchange csarnokában jár; ő egy barátságos szellem, akivel több munkatárs állítása szerint rendszeresen találkozott.

Valószínűleg magától értetődik, hogy a szobák nagyon kényelmesek. Mindkettőben fény árad a nagy ablakokon, valamint minden modern kényelmi szolgáltatás, mint a WiFi, a Bluetooth hangszórók, valamint a szobai kávé és tea. Mindkét szálloda kerüli az aprólékos megközelítést a szobatervezésben: Minden szoba egyedi méretben, formában és elrendezésben. A Holbrooke-nak megtakarított, éles esztétikája van, míg a The National Exchange eleganciája és formalitása inkább az adott időszakra jellemző – se nem hangulatos, se nem plüss, de mégis dekadens, mint a viktoriánusok magánéletében. Gondoljunk csak Oscar Wilde lookbookjára.

Nem meglepő, hogy mindkettőnek fantasztikus éttermei is vannak. Mindkettő a klasszikus stílust torzítja étlapján, a Holbrooke-i Golden Gate Saloon inkább mexikói, a The National Exchange Lola pedig egy kicsit európaibb. A bárokat pedig akkor is érdemes kitérni, ha nem vagy a szálloda vendége. A Holbrooke-ban ajánlom az Oaxacan Negroni-t Xicaru mezcal-al, ancho reyes chile-vel, campari-vel és punt e mes-el a mexikói tematika továbbvitelére, a The National's Copper Queen pedig tökéletes helyszín a St. George's gin és averna mellé. lime tonik keserű és menta. Valójában mindkét bár beállításánál az eredet érzése – a hely az időben – kerül fókuszba.

Legyen szó történelemtanulóról vagy egy magával ragadó menekülésre vágyó hétvégi útharcosról, helyezkedjen el a szeretettel felújított szálló egyikében, és vegyen fel magának egy új személyiséget, amelyet az e helyek által idézett történetek ihlettek – mert valójában a falak igen. beszélgetés.