Az alkoholmentes italok piaca 11-ben meghaladta a 2022 milliárd dollárt

Az elmúlt néhány évben a fogyasztók tudatosabb ivást gyakoroltak, legyen szó absztinencióról, alacsony hatásfokú italok kortyolgatásáról vagy tigriscsíkozásról – az alkoholmentes és a normál erősségű italok közötti váltásról,

2022-ben az alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú italok értékesítése több mint 7%-kal nőtt a 10 kulcsfontosságú globális piacon, ami meghaladta a 11 milliárd dolláros piaci értéket. Ez több a 8-ban kimutatott 2018 milliárd dollárhoz képest, az IWSR italpiaci elemzése szerint.

A növekedés üteme várhatóan meghaladja az elmúlt négy év ütemét, és továbbra is 7%-os CAGR-nél fog tartani, szemben a 5 és 2018 közötti 2022%-os CAGR-rel.

„A dinamikus alkoholmentes/alacsony alkoholtartalmú kategória lehetőséget kínál az eladások fokozatos növekedésére, mivel a fogyasztókat olyan italkategóriákból toborozzák, mint az üdítőitalok és a víz” – kommentálja Susie Goldspink, az IWSR Italpiac elemzésének alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú részlegének vezetője. "A márkatulajdonosoknak lehetőségük van alkoholt nem fogyasztókat toborozni."

Az IWSR az ízvilág, a gyártási technikák bővülésére és a „fogyasztási alkalmak diverzifikációjára” hivatkozik, amelyek a kategória növekedését vezérlik.

A jelentéshez tíz piacot vizsgáltak meg, köztük Ausztráliát, Brazíliát, Kanadát, Franciaországot, Németországot, Japánt, Dél-Afrikát, Spanyolországot, az Egyesült Királyságot és az Egyesült Államokat.

A kategória növekedéséért az alkoholmentes kategóriát kell beszámítani – az ágazat várhatóan a teljes kategórianövekedés több mint 90%-át adja. Az alkoholmentes termékek 9%-kal nőttek 2022-ben.

„Mivel egyre többen döntenek úgy, hogy bizonyos alkalmakkor kerülik az alkoholt – vagy teljesen tartózkodnak tőle –, az alkoholmentes italok aránya folyamatosan növekszik a no/low kategóriában” – mondja Goldspink.

„A legtöbb piacon az alkoholmentes fogyasztás gyorsabban növekszik, mint az alacsony alkoholfogyasztás” – folytatja. "Azok az országok, amelyekre ez nem vonatkozik, mint például Japán és Brazília, a korai szakaszban alacsony alkoholtartalmú piacok kis mennyiségi bázissal."

Németország, amely jelenleg a világ legnagyobb alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú piaca, a legtöbb ígéretet mutatja. A piac azonban nehézségekkel küzd, és az IWSR előrejelzése szerint Németországban a növekedés lassulni fog a piac érettsége miatt.

Az IWSR várakozásai szerint Ausztráliában, Kanadában és az Egyesült Államokban 2026-ra kétszámjegyű volumennövekedés várható.

A jelentés további fontos elemei:

Alkoholmentes sör: Az NA kategória növekedéséhez a legnagyobb mértékben (70%) az alkoholmentes sör és almabor járult hozzá. Az Egyesült Államok és Japán az alkoholmentes RTD-k (kész italok) legnagyobb piaca. „Az alkoholmentes szeszesitalok növekedése dinamikusabb lesz, mivel a márkatulajdonosok innovációba fektetnek be, és a termékeknek nagyobb teret adnak a kiskereskedők és az üzletek” – áll a jelentésben.

Érettebb fogyasztók: A Millenárisok a nem- és a kisfogyasztók korosztálya. Az IWSR úgy találja, hogy az ebbe a korcsoportba tartozó fogyasztók szeretnek alkoholt nem (vagy alacsony) alkohollal váltani – az alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú termékeket fogyasztók 78%-a iszik szokásos alkoholt. Az absztinensek – azok, akik egyáltalán nem isznak – jelenleg az alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú fogyasztók 18%-át teszik ki. 9 piacból 10-en az absztinensek számának növekedése tapasztalható.