A Nagy Szabadtér utat ad a Nagy Beltérnek

Amikor a Walmartban, a Whole Foodsban és a Targetben vásárol, valószínűleg azt feltételezi, hogy a vásárolt zöldségeket a szabadban elterülő, kiterjedt farmokon termesztik, és csak akkor jutnak be a beltérbe, amikor teherautóra vagy vonatra ütköznek és az üzletek polcaira érnek.

A valóság azonban az, hogy nagy mennyiségű zöldet termesztenek beltéren is.

A CEA, vagyis az ellenőrzött környezeti mezőgazdaság egyre nagyobb teret hódít és felnőtté válik, ahogy a beltéri termesztés egyre népszerűbb. Egy közelmúltbeli megállapodás lehet a legújabb jele annak, hogy a beltéri gazdálkodásnak nagy jövője lehet a klímaváltozás helyett a klímaszabályozás felhasználásával.

A helyi Bounti, egy szabadalmaztatott technológiával rendelkező beltéri mezőgazdasági vállalat nemrégiben megállapodást kötött a Hollandia Produce Group, egy másik, Pete's néven működő beltéri mezőgazdasági vállalkozás megvásárlásáról 122.5 millió dollárért. A dolláron túl sok okból is nagy dolog: ötvözi a hagyományt és a technológiát, valamint a forgalmazást a kutatással és fejlesztéssel. Az ügylet egy csapásra létrehozza az ország egyik legnagyobb CEA-vállalatát, és új arcot ad a magas hozamú, csúcstechnológiás gazdálkodásnak.

Egyszerűen fogalmazva, a vállalat szerint a tranzakció lehetővé teszi a Local Bounti számára, hogy „hozzáférést kapjon Pete meglévő, országszerte több mint 10,000 XNUMX kiskereskedelmi üzletből álló lakossági ügyfélbázisához”. Ide tartoznak az olyan kiskereskedelmi óriások, mint a Walmart, a Whole Foods, az Albertsons, a Kroger, az AmazonFresh, a Target és még sok más.

Pete's pedig a Local Bounti technológiáját fogja használni, ami csökkentheti a költségeket, növelheti a hozamot és növelheti a hatékonyságot.

Ez is egy példa arra, hogy a tudomány élen jár a gazdálkodásban, a finanszírozásban és a tranzakciókban, potenciálisan növelve a haszonkulcsot, és eltávolítva az időjárásra vonatkozó kérdőjeleket.

Az ügylet bejelentése után a Local Bounti társ-vezérigazgatója, Craig Hurlbert (korábban a General Electric) egy közelmúltbeli interjúban adott némi betekintést abba, hogy mit remél a Local Bounti. Elmondta, hogy a vállalat azt tervezi, hogy a „stack and flow” technológiát, a vertikális gazdálkodás és a hidroponikus üvegházhatású gazdálkodás hibridjét telepíti Pete összes létesítményébe. Az üzleti gyakorlatok ezen alkalmazása az előrejelzések szerint növeli a hatékonyságot, és a Local Bountit friss, gyors és pénzügyileg vonzóvá teszi, erős haszonkulccsal.

A vertikális mezőgazdaság a hagyományos üvegházakhoz képest magas hozamokat produkál, magas beruházási ráfordításokkal és magas üzemeltetési költségekkel. Az üvegházhatású és a vertikális vegyítéssel, lényegében a két világ legjobbjait ötvözve, a Local Bounti reméli, hogy csökkenti a magas költségeket, és maximalizálja a profitot és a hozamot. Sok erő munkálkodik, ami potenciálisan a CEA-t nagyobb erővé változtatja a mezőgazdaságban.

A gazdálkodás régóta függ az időjárástól és az eső, a nap, a hó és a vihar szeszélyeitől. A helyi Bounti CEA viszont az év 365 napján működik, peszticidektől és gyomirtó szerektől mentes, és 90%-kal kevesebb földet és 90%-kal kevesebb vizet használ, mint a hagyományos szabadtéri gazdálkodási módszerek – állítja a cég. Pontosan ez az a fajta dolog, amely – legalábbis elméletben – felkaphatja a befektetők fülét, bár az idő eldönti, hogy ez a technológiai forma diadalmaskodik-e és átalakítja-e a mezőgazdasági területet.

A technológia földrajzi kiterjesztése hosszú ideig tarthat, de Hurlbert szerint a megállapodás révén a Local Bounti rendszerei Pete parttól-partig terjedő lábnyoma alá kerülnek 35 államban és Kanadában. Technológiájukat Pete három kaliforniai és georgiai létesítményében fogják bevezetni.

A számok ígéretesek erre a házasságra vonatkozóan, ami tovább növelheti az árrést. Pete 22.7 millió dolláros bevételről számolt be 2021-ben, a bruttó haszonkulcs pedig már meghaladta a 45%-ot az elmúlt öt évben. A Local Bounti 10 százalékos megtakarítást vár az áruk költségén a „nagyobb beszerzési léptékkel járó ellátási lánchoz kapcsolódó előnyök miatt”. Az egyesült vállalat 250 embert fog foglalkoztatni, ebből 130 a Pete's-től.

Hurlbert elmondta, hogy a Local Bounti igyekszik a választott munkáltatóként pozicionálni magát, miközben fenntartja a magas környezetvédelmi, társadalmi és irányítási (ESG) szabványokat. Elmondta, hogy cége minden alkalmazottnak a vezetőkkel azonos szintű juttatásokat kínál, ami lehetővé teszi számukra, hogy leküzdjék a munkaerő-felvételi akadályt és vonzzák a munkavállalókat.

"A Pete's-nél létrehozott nemzeti disztribúciós alapítvány révén nagy örömünkre szolgál, hogy friss, egészséges és helyi termékeinket eljuttathatjuk a fogyasztókhoz Amerika-szerte" - mondta Hurlbert sajtóközleményében.

Mindez azt jelentheti, hogy több beltéri mezőgazdasági telephely bukkan fel, és több változást jelenthet a boltokban, szinte szó szerint. A CEA szinte bárhol terjeszkedhet, mivel a technológia a földrajzzal egyenrangú meghatározó tényezővé válik a következő történésekben.

A Nagy Szabadban találkozik a Nagy Beltérrel.

Ahogy Hurlbert mondta a vele készült interjúmban: „Nincs visszaút!”