A legjobb európai vörösborok

A legtöbb borász (és a borkedvelők) úgy gondolja, hogy Európában a világ legjobb vörösborait állítják elő – és én nem értek vele egyet.

Az évek során Zlatan Plenkovic Grand Select Plavac Mali (horvát) és Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape (francia) nem csak a kedvenc vörösboraim lettek, hanem minden idők kedvenc boraim.

És ez még csak a kezdet. Míg a bordói, bordó, barolo és primitivo palackok általában a legtöbb high-end borlap gerincét alkotják, a ragyogó vörös borok elsöprő kínálata van Spanyolországban, Franciaországban, Olaszországban, Portugáliában és még sok másban.

Tehát minden további nélkül íme, a legjobb európai vörösborok válogatása, amellyel megajándékozhatja szeretteit anyák napjára:

Clarendelle Bordeaux Rouge 2016

A bársonyosan sima Clarendelle Bordeaux 2016 a sötétvörös gyümölcsök – különösen az érett cseresznye és szilva – elragadó egyensúlyával büszkélkedhet a nagyszerű évjáratok cserző erejével. A minőség tekintetében is olcsóbban, mint azt elvárná. A fűszer és a füst felszabadulásához legalább 30 percig levegőztesse.

Pasqua Mai Dire Mai Amarone Della Valpolicella

Pasqua megközelítése a borkészítéshez a családi szenvedély, amely három generáción átível, amit a legjobban a valóban lédús „Mai Dire Mai” (fordítás: Never Say Never) képvisel. Egyszerre intenzív és friss, gazdag és kifinomult, a keverék nem más, mint egy tölgyes, gyümölcsös álom.

Altano Rewilding Edition Douro Red

Klasszikus Douro keverékként megfizethető és könnyen iható. Kivételesen gyümölcsös keverék, szeder, eperfa és cseresznye jegyeivel büszkélkedhet, épp elég fűszerrel és savval, hogy kiegyensúlyozza a dolgokat. Bónuszként az Altano Rewilding Edition minden eladása hozzájárul a Rewilding Portugal azon erőfeszítéseihez, hogy megvédje és helyreállítsa Portugália belsejében a természeti tájakat.

Faustino Gran Reserva Rioja

A Bodegas Faustino zászlóshajó bora összetett illatú, rengeteg érett gyümölcsöt és erős tölgyet tartalmaz. A szájban elragadó tisztaságú, enyhén gyógynövényes bevonattal. A füge, mazsola és szilvás jegyek egy-két óra levegőztetés után igazán énekelnek.

Matuško Dingač 2017

A horvát vörösborok pompás bevezetése, ez a testes Dingač tölgyfahordókban érlelik, amelyek egyedülálló ízprofilját a leggazdagabb magasságokba emelik. A Matuškora jellemző hangsúlyos virágos aromák mellett az erdei szamóca, a feketeribizli és a vanília uralkodik.

Minden bor online elérhető az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban.