Topline
A ranch fagylalt a legfrissebb a trükkös fagylalt ízek sorozatában – például pizza, mézes jalapeño savanyúság és homár –, amely a zamatos ízek rajongóit célozza meg, miközben a globális fagylaltpiac keresi a lehetőségeket a növekedés folytatására.
Egy női Van Leeuwen új Kraft mac és sajt ízű fagylalt elolvad a magas hőmérséklet miatt … [+]
Alexi Rosenfeld/Getty
Főbb tények
A Van Leeuwen, a nemzeti fagylaltlánc pénteken a National Ranch Day tiszteletére piacra dob egy Kraft's Hidden Valley Ranch ízesített fagylaltot, amelyet kizárólag a Walmartnál árulnak. mondott egy nyilatkozatában.
A fagylalt írót, gyógynövényeket és egy kis édességet, a céget tartalmaz mondott, sós falatokkal párosítva ajánljuk.
Az íz csak rövid ideig lesz eladó, március 20-tól május 28-ig.
Fő háttér
A Mintel piackutató cég 13-es felmérése szerint a felnőtt amerikaiak további 25%-a és a 25-34 évesek 2022%-a azt állítja, hogy több fagylalt vásárlására ösztönözné, ha több sós kínálat lenne. Wall Street Journal jelentett. 2021-ben, amikor a Jeni's Splendid Ice Cream piacra dobta az Everything Bagel fagylaltját, elfogyott kilenc nap alatt. Népszerűsége meggyőzte a fagylaltgyártót, hogy 2022-ben terjessze ki a hagymás és fokhagymás ízt. Eközben a Van Leeuwen kiadta a népszerű élénksárga Kraft makaróni és sajt ízű fagylalt 2021-ben, egy óra alatt 6,000 pinttel, Food & Wine jelentett. 2022-ben pizza ízű fagylaltot is készített krémsajt és mozzarella fagylalttal, paradicsomlekváros örvényléssel és bazsalikomos sütivel. Februárban a Jeni's Splendid Ice Cream bejelentés egy különleges kiadású „Biscuits With The Boss” ízű, amely tiszteleg a népszerű Apple TV Ted Lasso című műsorában szereplő történet előtt. Azóta, hogy az íze megjelent az interneten, megvan elfogyott és csak néhány üzletben kapható.
Tangens
Az elmúlt években a helyi fagylaltozók is ízes ízekkel keresték a nyilvánosságot: Sweet Action Ice Cream Denverben, Colorado államban, kipróbált mézes jalapeño savanyú ízt és Lick Honest fagylaltot Austinban, Texasban, értékesít sült répa és friss menta íz. A massachusettsi Ben & Bill's Chocolate Emporium azonban az elmúlt 20 évet töltötte eladási homár fagylalt.
Nagy szám
105 milliárd. Ennyit ér majd a globális fagylaltpiac 2029-re, szerint Fortune Business Insights.
További olvasnivalók
Az emberek valójában szeretik a Kraft Mac-és sajtos fagylaltját – a 12 dolláros pint rendelő webhely összeomlott, és az íze elfogyott (Business Bennfentes)
Nahát! Nem, Yuck! A furcsa fagylaltízek összetörik a viszályt (Wall Street Journal)
Fagylalt a trükktől az elragadtatásig (A New Yorker)
Forrás: https://www.forbes.com/sites/anafaguy/2023/03/10/ranch-ice-cream-krafts-latest-joins-mac–cheese-lobster-and-everything-bagel-in-ongoing- verseny az ízes-desszertért/