Popeyes 300 franciaországi éttermet céloz meg 2030-ig

A Popeyes Louisiana Kitchen hamarosan megnyitja első párizsi éttermét egy ambiciózus franciaországi beruházás részeként a következő évtizedben.

Az amerikai sült csirke márka 2021-ben szerződést írt alá franchise partnerrel, a Napaqaro-val, hogy agresszív terjeszkedési tervet dolgozzanak ki a francia piac számára. Ez a legújabb jele annak, hogy milyen gyorsan fejlődnek az ízek és az étkezési szokások egy olyan országban, amely híres kulináris kiválóságáról és hosszú távú étkezési hagyományairól.

Lehet, hogy ezek az értékek nem tűntek el, de meg kell tanulniuk együtt élni az amerikai ihletésű megközelítéssel, amely a sebességet és a költségeket hangsúlyozza. Franciaország valóban a világ egyik leggyorsabban növekvő gyorséttermi piacává vált.

Hogy megragadja ezt a lehetőséget, Napaqaro bejelentette, hogy 20-ban 2023 éttermet nyit Franciaországban. Ezek a fizikai éttermek és az úgynevezett „sötét konyhák” kombinációi lesznek, ahol az ételeket kizárólag házhozszállításra vagy elvitelre készítik. A cél az, hogy 2030-ra 300 Popeyes legyen Franciaországban. a Les Echos szerint.

„A Popeyes nem csak egy gyorsétterem márka” – mondta Xavier Expilly, a Popeyes France műveleti igazgatója a Les Echosnak. "Ez egy kiülős étterem és egy digitális vendéglátás is."

Ezek közül az első egy Popeyes, amely a párizsi Gare du Nord pályaudvarra néz, és a tervek szerint február 1-jén nyitja meg kapuit.

Más gyorséttermi márkákhoz hasonlóan, amelyek itt is sikeresek voltak, a Popeyes is Franciaországból származó alapanyagok vásárlásával alkalmazkodik a piachoz. A Popeyes a cheddar helyett Cantal sajtot kínál majd.

Popeyes korábban éttermet nyitott a franciaországi Toulouse közelében, de a kísérlet nem járt sikerrel, és az üzlet később megváltoztatta a nevét.