Kilenc lépés a jobb élelmiszerpolitika felé

Az Egyesült Államok megérdemel – és égetően szüksége is van – egy élelmezési törvényre. Az élelmiszer- és mezőgazdasági törvény újbóli bevezetésével értelmes lehetőségünk nyílik arra, hogy az emberek és a bolygó egészségét előtérbe helyezzük.

Az Egyesült Államok Kongresszusa ötévente megvitatja a Farm Billt, a legfontosabb jogszabályt, amelyről a legtöbben még soha nem hallottak. Miután 1996 óta szolgáltam a Kongresszusban, részt vettem számos Farm Bill megbeszélésen, hogy prioritásokat határozzanak meg az Egyesült Államok kormányának élelmiszer- és mezőgazdasági rendszereinkbe történő befektetései számára.

És rájöttem, hogy túl sok pénzt költünk arra, hogy rossz embereknek fizessünk azért, hogy rossz dolgokat termesszenek rossz helyen.

A jelenlegi Farm Bill félreirányítja a szövetségi erőforrásokat. Aláássa az emberi egészséget és táplálkozást, a környezetet, valamint a kis- és közepes méretű gazdálkodók és állattenyésztők gazdasági életképességét.

Bizonyos értelemben nem mi műveljük a földet, hanem az adófizetőket.

Gondoljunk csak bele: mindössze hat növény (kukorica, rizs, búza, szója, gyapot és földimogyoró) részesül az összes szövetségi támogatás 94 százalékában, és ezeknek a kifizetéseknek több mint fele – összesen 4.64 milliárd dollár – mindössze nyolc mezőgazdasági államot kap.

Eközben hazánk kis- és közepes méretű családi gazdaságai továbbra is jóval kevesebb bevételről számolnak be, és a szövetségi támogatások töredékét kapják, ha egyáltalán kapnak. A gazdáknak pedig a mezőgazdasági üzemen kívüli munkákat kell felvenniük, hogy megéljék.

Mindez egyenlő a magasan feldolgozott, olcsó élelmiszerek folyamatos beáramlásával, amelyek megbetegítik az amerikaiakat.

Itt az ideje a változásnak.

Ma reggel bemutattam az élelmiszer- és mezőgazdasági törvényt. Ez a mezőgazdasági törvény átfogó alternatívája, amely négy célt valósít meg, amelyeket jelenlegi élelmiszerpolitikánk nem ér el: Az élelmiszer- és mezőgazdasági törvény az erőforrásokat azokra összpontosítja, akiknek a legnagyobb szükségük van rá, elősegíti az innovációt, ösztönzi az emberekbe és a bolygóba történő befektetéseket, és biztosítja az egészséges élelmiszerekhez való hozzáférést. élelmiszerek.

Az élelmezési rendszer életünk számos részét érinti: az egészséget és a táplálkozást, az éghajlatváltozást és az ellenálló képességet, a bevándorlást, az oktatást, a társadalmi igazságosságot, az állatjólétet és még sok minden mást. A jogszabályoknak pedig tükrözniük kell ezt a valóságot. Ha nem értjük élelmiszerláncaink valódi hatókörét, az amerikaiak egészségére, környezetünkre, családi gazdaságainkra és tanyáinkra fordított költségek csillagászatiak.

Ez a törvényjavaslat egy jobb jövő víziója. Ez nem egyedül az én elképzelésem – ez a jogszabály a gazdálkodókkal, az adófizetők érdekképviseleteivel, a környezetvédőkkel, a táplálkozási szakértőkkel, a családokkal és az élelmiszer-rendszerek iránt szenvedélyesen foglalkozókkal, mint Ön, évek óta tartó szoros munkakapcsolatok során jött létre. A törvényjavaslat azt a jövőképet képviseli, amelyet mindannyian osztunk – a gazdákat, a családokat, az állatokat és a környezetet szolgáló jövőt. Egy jövő, ahol erősebbek, egészségesebbek és ellenállóbbak vagyunk.

A törvényjavaslat kilenc szakaszra vagy címre oszlik, amelyek körvonalazzák céljaink megvalósítását. A jelenlegi mezőgazdasági törvénytervezettől eltérően, amely reménytelenül bonyolult és drága, határozottan hiszünk abban, hogy az új élelmiszer- és mezőgazdasági törvénynek átláthatóan és nyitottan kell vezetnie.

Az élelmiszer- és mezőgazdasági törvény minden egyes címe fontos előrelépést jelent.

1. lépés: Javítsa ki az árutermelő gazdaságok támogatásait és biztosítását. Arra szólítunk fel, hogy egyszerűsítsék ezeket a programokat azáltal, hogy korlátozzák az agrárvállalkozások által igényelhető teljes támogatást, bezárnak néhány drága programot és kiskapukat, és javítják a kedvezményekhez való hozzáférést azon gazdálkodók számára, akik érdemi lépéseket tesznek környezeti hatásuk csökkentése érdekében.

2. lépés: Tegyen felelősséget a környezetvédelemért. Figyelembe kell vennünk, hogy a természetvédelmi projektek milyen hatékonyan érik el a természetvédelmi célokat. A koncentrált állattakarmányozási műveletek (CAFO-k) nem részesülhetnek környezetvédelmi minőségi ösztönzőkben; ezek a gazdálkodók felé irányulnak, akik olyan regeneratív gyakorlatokat alkalmaznak, mint a takarmánytermesztés, a talaj- és vízmegőrzés, valamint a legelők forgatásos legeltetése.

3. lépés: A globális élelmiszersegély javítása. Egyszerűsítsük a meglévő jogszabályok bizonyos adminisztratív elemeit, és biztosítsunk nagyobb rugalmasságot az USAID-nek és partnereinek világszerte.

4. lépés: Bővítse a tápláló élelmiszerekhez való hozzáférést minden amerikai számára. Ideje javítani a Kiegészítő Táplálkozási Támogatási Programot (SNAP), az Egészséges Élelmiszer Finanszírozási Kezdeményezést és az Élelmiszer- és Mezőgazdasági Szolgáltatások Tanulási Programját annak érdekében, hogy az iskolák, a termelői piacok, valamint a rosszul ellátott városi és vidéki területek jobban hozzáférjenek az egészséges élelmiszerekhez. Ezenkívül folyamatosan finanszírozzuk az élelmiszer-mint gyógyszer programokat, mint például a receptek felállítása mind az 50 államban.

5. lépés: Építsen jövőt az amerikai farmerek számára. A fiataloknak, a veteránoknak, a marginalizálódott embereknek és azoknak, akik a mezőgazdasági pályán szeretnének változtatni, szükségük van a támogatásunkra a földhöz és pénzügyi forrásokhoz való hozzáférésben. És amikor a gazdálkodók készen állnak a nyugdíjba vonulásra, erőforrásokra van szükségünk az utódlás tervezéséhez, hogy továbbadhassák tudásukat, felszereléseiket és állatállományukat, hogy az iparág életben maradjon.

6. lépés: Vegye komolyan az élelmiszer-pazarlást. Az Élelmiszer- és mezőgazdasági törvény tartalmazza a szövetségi mezőgazdasági törvény első, élelmiszer-pazarlásra összpontosító címét. Létre kell hoznunk egy Élelmiszer-hulladék Hivatalt az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumán belül, hogy mérjük, csökkentsük és felhívjuk a figyelmet az élelmiszer-veszteségre és -pazarlásra. Arra is utasítjuk az USDA-t, hogy szabványosítsa az élelmiszer-pazarlás jelentési módját, hogy nyomon tudjuk követni a céljaink felé haladást.

7. lépés: Az éghajlat prioritása a mezőgazdasági kutatásban. Az éghajlati válság közepette finanszírozást és forrásokat kell befektetnünk olyan programokba, amelyek az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodást és a mérséklést helyezik előtérbe. A kutatásnak és az oktatásnak foglalkoznia kell az éghajlatváltozás valóságával – és rá kell mutatnia a gazdálkodók rugalmasabbá válásának módjaira.

8. lépés: Bánj tisztelettel az állatokkal. A szövetségi Farm Billben sem szerepelt soha állatjóléti cím. A mezőgazdasági kutatások során gondoskodunk arról, hogy az USDA ne tudja megkerülni az állatjóléti előírásokat. A gazdaságok számára adókedvezményt hozunk létre a kis- és közepes méretű gazdálkodók számára az infrastruktúra és az állatok jólétével kapcsolatos protokollok javítása érdekében. Az Ön számára pedig visszaállítjuk az állatjóléti törvény és a lóvédelmi törvény végrehajtási nyilvántartásainak nyilvános megosztását.

9. lépés: Ismerjük fel, hogy országunk csak annyira erős, amennyire regionális élelmiszer-hálózataink. Felszólítjuk a Kongresszust, ismerje el, hogy az élénk és biológiailag sokszínű helyi élelmiszer-rendszerek támogatása a környezeti és gazdasági rugalmasság sarokköve. A törvényjavaslat kiterjeszti a szövetségi beruházásokat olyan projektekbe, amelyek összekapcsolják a helyi élelmiszerek iránti keresletet a beszállítókkal, növeli azoknak az államoknak a finanszírozását, amelyek gazdái sokféle növényt termesztenek, lehetővé teszi az USDA számára, hogy vidékfejlesztési támogatásokat fordítson a helyi hús- és baromfifeldolgozó infrastruktúra támogatására, és megvédi a kistermelőket versenyellenes gyakorlatok vagy a nagy élelmiszeripari vállalatok megtorlása.

Csakúgy, mint a Farm Bill, az Élelmiszer- és mezőgazdasági törvény is széles körű – de a Farm Bill-től eltérően mi olyan élelmiszer- és mezőgazdasági rendszert követelünk, amely táplálja az embereket és a bolygót.

Az Élelmiszer- és Mezőgazdasági törvény egyedülálló lehetőséget biztosít egészséges, virágzó közösségek kialakítására a környezet védelmével.

Ez a jogszabály fontos lépést jelent afelé, hogy az ország élelmiszer- és mezőgazdasági rendszerét olyanná alakítsák át, amely ellenállóképes, és támogatja a biztonságos, egészséges, gazdaságilag biztonságos és jól táplált közösségeket.

Az élelmiszer- és mezőgazdasági törvény el fogja vetni a magokat a jobb mezőgazdasági politikához és egy egészségesebb élelmiszer-rendszerhez. Segítsünk neki gyökeret verni.

Ezt a darabot Earl Blumenauer amerikai kongresszusi képviselővel közösen írták

Forrás: https://www.forbes.com/sites/daniellenierenberg/2023/03/29/creating-a-healthier-future-for-people-and-planet-nine-steps-toward-better-food-policy/