A McDonald's Krispy Kreme fánkot árul a legújabb menükísérletben

Scott Olson | Getty Images

McDonalds el fogja adni Krispy Kreme fánk egyes éttermekben még ebben a hónapban először.

Október 26-tól kezdődően a gyorséttermi óriás egy teszt keretében kilenc helyen árul Krispy Kreme fánkot a kentuckyi Louisville-ben. A McDonald's azt mondta, hogy a teszt segítségével többet megtudhat arról, hogy a Krispy Kreme-mel való együttműködés hogyan befolyásolná a működését.

A McDonald's ügyfelei egyedileg vagy hatos kiszerelésben rendelhetik meg az eredeti mázas, csokoládé jeges szórással és málnával töltött fánkot. A résztvevő McDonald's telephelyek egész nap árulják a fánkokat, de a finomságokat nem lehet kiszállítani.

A McDonald's szerint Krispy Kreme minden nap friss fánkot szállít a McDonald's éttermeibe. A fánklánc „agy és küllő” modellt használ, amely lehetővé teszi a finomságok hatékony elkészítését és szétosztását. A termelési csomópontok, amelyek üzletek vagy fánkgyárak, minden nap frissen készült fánkot küldenek kiskereskedelmi helyekre, például élelmiszerboltokra és benzinkutakra.

A tesztre azért került sor, mert a fogyasztók csökkentették az éttermek látogatását, mivel a megugró infláció nyomást gyakorol a költségvetésekre. A láncok új menüelemekkel és promóciókkal kísérleteztek annak érdekében, hogy az ügyfeleket visszatereljék az éttermekbe.

Az év első felében a McDonald's azt közölte, hogy az alacsonyabb jövedelmű amerikai fogyasztók kevesebbet költenek éttermeiben. A Krispy Kreme vezérigazgatója, Mike Tattersfield viszont azt mondta, hogy láncának erős árazási ereje van, mert a vásárlók hajlandók olyan megfizethető finomságokat megkóstolni, mint a friss fánk.

A második negyedévben a Krispy Kreme 7.5%-os bevételnövekedésről számolt be amerikai és kanadai részlegének. De csökkentette az egész évre vonatkozó bevételi és bevételi előrejelzését, az erősebb dollárra és a más helyekre nem szállító amerikai termelési központok gyengébb teljesítményére hivatkozva.

Nem ez az első eset, hogy a gyorsétteremláncok fánkokra támaszkodnak, hogy vonzzák a vásárlókat. 2020-ban a KFC országszerte piacra dobta a „Sült csirke és fánk” szendvicset, miután a termék tesztelése felkeltette a figyelmet a közösségi médiában.

Továbbra is erős kereslet mutatkozik termékeink iránt – mondja Krispy Kreme vezérigazgató

Forrás: https://www.cnbc.com/2022/10/18/mcdonalds-to-sell-krispy-kreme-doughnuts-in-latest-menu-experiment.html