A Kentucky Owl Bourbon nagyobb közönséget céloz meg Takumi kiadásával

A legújabb limitált kiadás a Kentucky Owl-tól, a szuper-luxus bourbontól, amely gyorsan kultikus státuszba került a mai hiperpopuláris világban whisky piac, egy újabb lépés egy jól átgondolt tervben, amely egy globális márka létrehozására irányul. Ez a második palack, amely a márka nemzetközi együttműködési vonalából emelkedik ki, amely a whisky világ különböző részeiről érkezett szakértőket, hogy a Kentucky Owl csapatával egyedi bourbont hozzanak létre. A Stoli Group, a Kentucky Owl tulajdonosa azt reméli, hogy a külső elemek bevezetésével a bourbon általában zárt világába új ivókat tudnak csábítani a kategóriába, és valami egészen újat tesznek ki.

„Azt gondoltuk, hogyan mutathatnánk be a kiváló minőségű bourbont az embereknek világszerte, amelyek az amerikai whiskyt Jack Daniels-szel és más, évek óta létező márkákkal egyenlővé teszik? Hogyan globalizálhatjuk ezt a márkát? – mondja Damian McKinney, a Stoli Group globális vezérigazgatója. Így hát arra gondoltunk, miért ne kereshetnénk meg a világ legjobb lepárlóit és turmixgépeit, és kérnénk meg velünk, hogy szakértelmüket és ötleteiket beépítve egy teljesen más terméket hozzanak létre, kizárólag bourbon felhasználásával.”

A tavalyi The St. Patrick's Edition, az ír Whiskey Bonder Louise McGuane közreműködésével készült kiadás után, amelyből nyolc hónap alatt 12,000 4 palack fogyott el, a legújabb kiadás a világ egy teljesen más részére, Japánba kalauzolja az ivókat. A Takumi Edition 5-, 6-, 13- és XNUMX éves kentuckyi egyenes bourbonok keveréke, amelyet John Rhea, a Kentucky Owl turmixmestere választott ki, és Yusuke Yahisa, a Nagahama Lepárló, aki maga is Master Blender keverte össze. A Kentucky Owl csapata azáltal, hogy lehetővé teszi Yahisa számára, hogy dolgozzon a virágzó japán whisky tájat képviselő készítményein, két stílust egyesít egy teljesen egyedi termékké, amely az ivók széles köre számára vonzó lesz.

Ahogy a bourbon és a whisky piacok folytatják gyors terjeszkedés, számos butik és prémium márka jelent meg az elmúlt évtizedben. Sokan gyorsan hűséges követőkre tettek szert, mivel hajlandóak új ötleteket felkarolni és izgalmas keverékeket kidolgozni. Blue Run Bourbon és a Jefferson Bourbonja két kiváló példa erre. Mindketten megkérdőjelezték a status quo-t, a Blue Run a bourbonipar tornacipőjével, a Jefferson's pedig az Ocean-Aged bourbonjaival.

A 2014-ben piacra dobott Kentucky Owl ékes példája annak a sikernek, amelyet az új-régi kentuckyi bourbonok elérhetnek, amelyek a régebbi, megszűnt márkák hátára épülnek, amelyek feltámadnak. Először CM Deadman alapította 1879-ben; mint sok lepárló, ez sem élte túl a tilalmat, 1916-ban bezárták. Amikor Dixon Deadman, az alapító nagy, nagy unokája újraindította családja márkáját, ez azonnal az ivók figyelmének csúcsára emelkedett. Részben az volt, hogy valódi története volt, egy része a folyadékok, amelyeket Deadman szerzett a keverékei elkészítéséhez, másrészt pedig a túlzottan korlátozott palackozások, amelyeket gyorsan felfaltak.

A Dixon egy ideig a márkánál maradt, miután a Stoli Group 2017-ben megvásárolta; azóta továbblépett. A 2021-ben bevezetett utódja, a turmixgép, John Rhea komoly bizonyítványokat hoz. A Kentucky Bourbon Hírességek Csarnokának tagja, karrierjét a Four Roses Distillery-nél töltötte, egy globális márkánál, amely számos díjat és elismerést nyert. Az ő felügyelete alatt a Kentucky Owl márka elkezdte bővíteni kínálatát számos új termék bevezetésével, miközben egy új lepárlókomplexum épül a jövőbeli növekedés támogatására. A nemzetközi együttműködési kiadású palackok az egyik kirakat-kiegészítés a termékpalettán, amelyet a Stoli-csoport arra használ, hogy a márkát szélesebb közönség számára megismertesse.

'Mi egy ultraprémium vállalat vagyunk, így soha nem akarja elveszíteni az elképesztő bourbon saját tőkéjét. Másrészt globális világban élünk, és bomlasztónak és kihívást jelentőnek kell lennünk azzal kapcsolatban, hogyan tesszük ezt úgy, hogy valóban meg tudjuk osztani azt, amink van. Tehát valami igazán nagyszerű dolog hatékony exportálásához némi külső gondolkodásra van szükség. Meg kell ragadnunk az emberek figyelmét, és rá kell vennünk, hogy megkóstolják a bourbonunkat. Ha egyszer ezt megteszik, biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogják. Bomlasztóak akarunk lenni, de nem trükkösek; ezek a palackok ezt teszik azáltal, hogy kiemelik azokat a csodálatos képességeket, amelyekkel világszerte oly sok különféle whiskygyártó rendelkezik. Azt tervezzük, hogy ezeket évente kiadjuk, amelyek a bolygó minden szegletét érintik.”

Azzal, hogy a Yahisát választották második partnerüknek ebben a törekvésben, a Kentucky Owl megsértette a japán whiskypiac több szakértőjének ajánlásait. McKinney szerint neve többször is felbukkant a beszélgetésekben, mint egy feltörekvő csillag az egyik leginkább whisky-megszállott országban. Nagahamai szeszfőzdéje a legkisebb Japánban. Ennek ellenére a közelgő single-malt kiadások már most is jelentős felhajtást keltenek. Gyorsan újabb kultikus márkává válhatnak egy olyan térben, amely szereti őket.

A Takumi Edition 25,000 150 palackja, ami japánul „mestert” jelent, most megjelenik, és XNUMX dolláros áron kapható. A benne lévő folyadék Kentucky-i bourbon keveréke kukorica, rozs vagy búza, valamint árpamaláta keverékével. Illatában a rozskenyér és a karamell ízjegyei, majd egy csipetnyi gyümölcsösség – cseresznye, alma és körte – sima lecsengésű.