Hogy a japán teaszertartás alapelvei az élet metaforája

Abban a pillanatban, amikor a házigazda beszélni kezd, mindenki érzékelheti a pulzusszám csökkenését. Ha voltál már jógaórán, ismered az érzést. Amikor elhelyezkedsz a szőnyegen, és a tanár halkan azt mondja: "Kezdjük ülve, csukott szemmel."

A múlt hónapban Mami Kagami a tulajdonosa à la maison by MANYU Flowers – egy japán matcha és kávézó Honoluluban – hagyományos japán teaceremóniának adott otthont, hogy tiszteletben tartsák örökségét és megismertessék a szokást a Hawaii helyiekkel.

A tudatos mozgás és filozófia bevonásával a japán teaszertartás egy békés életmódot tükröz, amelyet a vendégek a való világban is művelhetnek.

A hivatalos teaszertartások Japánban általában csak meghívásos zártkörű rendezvények. Így a házigazdának nem kell magyaráznia, hogyan és miért történik a szertartás, a szertartás egyszerűen csak elkezdődhet, és mindenki tudja, mit kell tennie. Eltekintve ezeknek a szertartásoknak a turistáknak szánt lazább változatától, ez igaz. Kiváltság, hogy megfelelő képzés nélkül részt vehetek egy ilyen szertartáson Hawaion.

A ceremónia vezetésére Kagami meghívta Budoor Steelt, aki a bahreini Manamában lévő Chawan Japanese Tea House tulajdonosa. Eredetileg a Közel-Keletről származott Steel nyolc évig Japánban élt, ahol angolt tanított, és teamesternek tanult.

Ennek az ősi művészeti formának számos változata létezik. Az elvek és eljárások nemzedékről nemzedékre adódnak át szóban. Acél gyakorlatok Chadō, or Sado, ami az 1500-as évek Edo-korszakához nyúlik vissza, az Urasenke hagyomány szerint „a tea útja”. „Ma pontosan ugyanígy gyakorolják” – mondta.

Mint a jóga, Chadō egy életre szóló gyakorlat. Amit a szertartáson csinálsz (például amit a szőnyegen teszel), azt magaddal viszed a való világba. Türelem, béke, jelenlét… mindezt ebben a szent térben művelik. "Hagyd magad mögött minden aggodalmadat, és képzeld el, hogy a következő 30 percben minden rendben lesz" - mondta Steel ugyanúgy, ahogy egy jógatanár azt mondja a diákjainak, hogy "felejtsd el, mi történt, mielőtt ideértél, vagy mi fog történni azután, hogy elmentél, és csak maradj. itt a következő órában."

Egy forró és ragacsos honolului napon erős, selyem kimonót visel – a hagyományos ruha, amelyet szilárdan obival vagy övvel rögzítenek – Steel olyan nyugodtan és derűsen vezeti a szertartást, mintha egy függőágyban feküdne a hűvös óceáni szellő alatt. Az első dolga, hogy bemutatja az alapelveket Chadō.

A négy alapelv Chadō:

1. Wa (harmónia)

Annak érdekében, hogy vendégeik megtapasztalják wa A természettel Steel és Kagami szezonális virágokkal – krizantémokkal, pampafűvel, tökvirágokkal és kívülről szép gyomokkal – terítik meg az asztalt az őszi szezon jelzésére. Acél egy négy méteres bambusz tekercset akaszt a falra, amelyre a „Minden nap egy jó nap” üzenet van festve. kandzsi (Kínai karakterek). „Próbálj meg minden napot jó napnak gondolni, vagy gondolj egy jó dologra az életedben, amihez ragaszkodhatsz, hogy jó legyen a napod” – mondta Steel. A vendégeknek el kell ismerniük, és tiszteletet kell tanúsítaniuk irántuk, amikor belépnek a térbe.

2. Kei (tisztelet)

A kölcsönös gyakorlás érdekében ke egymással, minden vendég egyenlőnek számít a teaszertartáson. Nincs státusz vagy hierarchia. A szertartás során szokás, hogy evés vagy ivás előtt azt mondják a melletted lévő személynek, hogy „osakini”, ami azt jelenti, hogy „kérlek, bocsáss meg, mert előtted megyek”. Ez a személy ezután „dozo” vagy „gyere” válaszol.

3. Sei (tisztaság)

Birtokolni se az Ön szívében és gondolataiban minden vendég maga mögött hagyja gondjait, amikor belép a szertartásba, és elkötelezi magát a teljes jelenlét mellett, a teamesterre összpontosítva, miközben a szertartás rituáléin halad át egy megindító meditációban.

4. Jaku (nyugalom)

Végül, miután a ceremónia véget ért, a vendégek olyan érzéssel távoznak el jaku – a matcha nyugtató tulajdonságai és az élmény egésze alapján elért csúcs.

Ez egy ryurei stílusú ceremónia, így a vendégek ahelyett, hogy letérdelnének és a sarkukra ülnének, ahelyett, hogy letérdelnének az asztalnál, egy hagyományos seiza testtartás tatami szőnyegen. Miután a magyarázat véget ért, Kagami áthoz egy wa urushi lakkedénytálcátgashi (édességek) közül választhat: warabi mochi val vel kinako és a kuromitsu (melaszhoz hasonló japán sziruppal leöntött rizslisztből készült rágós édesség), anko (édes vörösbabkrém) és Steel öröksége tiszteletére: mandulavajjal és pekándióval töltött datolya.

Ahogy a vendégek élvezik wagashi, Steel kimossa a szerszámait, és elkészíti az első tál matchát. Átadja az első vendégnek, aki formalitásokat cserél partnerével, és elismeri a tál legérdekesebb részét (általában a tál egyik oldalára van festve egy fókuszpont, ahol megcsodálható). A vendég ezután kétszer elfordítja a tálat az óramutató járásával megegyező irányba, így a többi vendég láthatja a képet, miközben a tálat alkotó művész iránti tiszteletből iszik. A vendég három-négy kortyban issza meg a matchát, az utolsó kortynál hangosan csobogva értesíti a házigazdát, hogy befejezte az ivást. A szertartás ugyanúgy zajlik vendégről vendégre, mindenkit egyenként kiszolgálva.

Miután mindenki megette a magáét wagashi és megitták a matchát, Steel pontosan ugyanezt a rituálét hajtja végre fordítva, megtisztítja és elteszi a szerszámait. „Itt a tanulság az – mondja –, hogy adjunk és vegyünk, ne csak vegyünk.”

Mi lenne, ha minden nap elhagyná a házat, és megcsodálná az összes virágot és fát, amelyet munkába menet lát. Élvezed egy új nap meleg napsütését, érezd a szellőt a bőrödön és a földet, amely megtámaszt a lábad alatt. Talán ébredéskor olvasol egy inspiráló idézetet vagy verset, amely végigvezeti a napod. Feladatról feladatra haladva és különféle emberekkel való interakciók során gyakorolja a jelenlétet, a tiszteletet, a mások iránti tiszteletet és az ítélkezés nélküli fogékonyságot. Amikor elhagyod a munkát, kitakarítod a teredet, és szépen berendezed a következő napra, talán ez is lehetővé teszi, hogy a munkatársad egy olyan szervezett, barátságos térbe kerüljön, amely az ő napjaiban is nyugalmat és hálát ébreszt. Nem kell részt vennie a japán teaszertartáson, hogy békét találjon. Ezekkel az elvekkel életed minden napján megtapasztalhatod.