Tojás eladó emelt áron New Yorkban 21. január 2023-én.
Fatih Aktas/Anadolu Ügynökség a Getty Images segítségével)
A tojás ára 2022-ben történelmileg magas szintre ugrott – és az egyik csoport azt állítja, hogy a tendencia valami aljasabbnak tudható be, mint az egyszerű közgazdaságtan.
Az összes tojástípus esetében a fogyasztók az átlagárakat 60%-kal ugrottak meg tavaly – az egyesült államokbeli áruk vagy szolgáltatások legnagyobb százalékos növekedése közé tartozik, a fogyasztói árindex szerint inflációs mérőszám.
Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint a nagy, A osztályú tojás átlagosan 4.25 dollárba került egy tucat decemberben – ez 138%-os növekedés az egy évvel korábbi 1.79 dollárhoz képest. dátum.
Az iparági narratíva nagyrészt a madárinfluenza történelmi kitörésére összpontosított – amely több tízmillió tojást tojó tyúkok életét vesztette –, mivel a a magasabb árak elsődleges mozgatórugója.
További információk a Personal Finance-től:
Megnövekedett IRS-munkaerővel, új technológiával kezdődik az adószezon
Mit kell tudni az elbocsátás utáni munkanélküli segély bejelentéséről
A gyakori tévhitek megakadályozhatják a tökéletes hitelképességtől
A Farm Action, egy gazdálkodó vezette érdekképviseleti csoport azonban azt állítja, hogy az „igazi bűnös” a fő tojástermelők közötti „összejátszásos rendszer”, amelynek célja az árak rögzítése és kivágása – áll a Szövetségi Kereskedelmi Bizottságnak írt levelében.
Ez segített a termelőknek „kiváló, akár 40%-os profitot is kitermelni” levélCsütörtökön jelent meg, amelyben Lina Khan, az FTC elnökének felkérése, hogy vizsgálja meg az esetleges haszonszerzést és „rosszjátékot”.
Az FTC szóvivője a harmadik felektől kapott levelekkel, petíciókkal vagy panaszokkal kapcsolatos általános ügynökségi szabályzat miatt nem volt hajlandó kommentálni.
Az élelmiszer-közgazdászok azonban szkeptikusak, ha egy vizsgálat feltárja a jogsértéseket.
„Szerintem nem láttunk olyasmit, ami azt hinné, hogy a közgazdaságtanon kívül más is történik most” – mondta Amy Smith, az Advanced Economic Solutions alelnöke.
„Azt hiszem, ez egy tökéletes vihar jött össze” – tette hozzá.
Gazdaság vagy „nyereségszerzés”?
Az Egyesült Államokban 2022-ben a történelem leghalálosabb madárinfluenza-kitörése volt.
A „magas patogenitású madárinfluenza” mintegy 58 millió madarat ölt meg 47 államban, szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumához. A korábbi rekord az volt készlet 2015-ben, amikor 50.5 millió madár pusztult el.
A fertőző és halálos betegség számos madárfajt érint, köztük a tojótyúkokat is.
Decemberben a „rétegek” átlagos száma 5%-kal csökkent az egy évvel korábbihoz képest, összesen 374 millió madár volt az USDA szerint. dátum pénteken jelent meg. Az adatok szerint az étkezési tojás teljes termelése 6.6%-kal, 652.2 millióra esett vissza ugyanebben az időszakban.
Úgy tűnik, hogy ezek az iparági adatok nem egyeznek a tojásárak tavalyi két- vagy három számjegyű százalékos emelkedésével, állítja a Farm Action.
„Az iparági narratívákkal ellentétben a tojás árának emelkedése nem voltIsten cselekedete"- ez egyszerű haszonszerzés volt" - mondta a csoport.
Például a Cal-Maine Foods – az ország legnagyobb tojástermelője és az iparág harangjátéka – profitja „az év minden negyedévében emelkedett tojásárakkal párhuzamosan nőtt” – állította a Farm Action. A cég például tízszeres nyereségnövekedésről számolt be a november 26-án végződött 26 hetes időszakban – közölte a Farm Action.
Míg más nagy gyártók nem közölnek ilyen információkat nyilvánosan, „a Cal-Maine hajlandósága árait – és haszonkulcsait – ilyen példátlan szintre emelni – szabálytalanságra utal” – írta a Farm Action.
Max Bowman, a Cal-Maine alelnöke és pénzügyi igazgatója tagadta a vádakat, és az Egyesült Államok tojáspiacát „intenzív versenynek és rendkívül ingadozónak még normál körülmények között is” nevezte.
Bowman írásos nyilatkozata szerint a madárinfluenza jelentős hatása a tyúkkínálatra volt a legfigyelemreméltóbb hajtóerő, miközben a tojás iránti kereslet továbbra is erős maradt.
A takarmány, a munkaerő, az üzemanyag és a csomagolás költségei is „jelentősen emelkedtek” keresztül táplálkozik a magasabb össztermelési költségekhez, és végső soron a tojás nagy- és kiskereskedelmi áraihoz – mondta. A Cal-Maine nem ad el tojást közvetlenül a fogyasztóknak, és nem határozza meg a kiskereskedelmi árakat, tette hozzá Bowman.
A madárinfluenza „komplex hatása” a tojásárakra
A 2015-ös madárinfluenza-járvány idején a tojás nagykereskedelmi ára körülbelül 6-8%-kal emelkedett a tojótyúkok számának átlagosan minden 1%-os csökkenése után - állapította meg Urner Barry egy közelmúltban. elemzés.
Urner Barry szerint körülbelül 42.5 millió réteg (körülbelül 13%) halt meg a 2022-es járvány óta. Az árak átlagosan körülbelül 15%-kal nőttek a tojásréteg minden 1%-os csökkenése után ez idő alatt, mondta Rubio.
Az árazási piac már az ünnepek után csökken.
Amy Smith
az Advanced Economic Solutions alelnöke
Rubio szerint a dinamika nagyrészt a kereslet „komplex hatásának” köszönhető.
Tegyük fel például, hogy egy nagy áruházláncnak szerződése van egy termelőtől tojás vásárlására tucatenként 1 dolláros nagykereskedelmi áron. De a tojásszállító ekkor madárinfluenza-járványt szenved. Az ebből a forrásból származó összes készlet átmenetileg offline állapotba kerül. Így az áruházláncnak ezután egy másik beszállítótól kell beszereznie a tojást – ez növeli a másik beszállító tojásai iránti keresletet, amely végül 1.05 dollárért vagy több tucatért eladhat tojást a szupermarketnek.
Ha egy farmon influenzajárvány támad, valószínűleg legalább hat hónapig nem fog újra tojást termelni, mondta Rubio.
Ez a dinamika egyszerre több gazdaságban és szupermarketben történik. A madárinfluenza általában nyáron is eloszlik, de a járványok tavaly ősszel, a téli ünnepek körüli csúcsszezonjához közeledve újból elkezdődtek – mondta Rubio.