Íme hat étteremlánc új vezetőkkel

Az éttermek vezérigazgatói a munkavállalók legújabb hulláma, akik csatlakoztak a Nagy Lemondáshoz.

Az elmúlt hat hónapban hat tőzsdén jegyzett éttermi társaság vezérigazgatója jelentette be, hogy lemond, vagy visszavonul, vagy új vállalati kihívás elé áll. Bejelentéseik egy viharos két év után érkeztek az éttermi ipar számára, amely világjárványos bezárások, munkaerőhiány, az ellátási lánc vicsorgása és az egekig magas élelmiszerköltségek révén küzdött a túlélésért.

A magánkézben lévő étteremtársaságok hasonló elvándorlást tapasztaltak. A Chick-fil-A, a Torchy's Tacos és a Red Lobster egyaránt bejelentette a vezérigazgató-váltást az elmúlt hónapokban.

„A járvány kitörésekor sok embernek több időt kellett otthon töltenie a családjával. Az én érzékem szerint sok vezérigazgató van, ennek éppen az ellenkezője volt” – mondta Timothy Hubbard, a Notre Dame Egyetem Mendoza Üzleti Főiskolájának menedzsment adjunktusa. „Lehet, hogy otthon voltak, de a munkájuk túlszárnyalta a tetőt.”

Míg sok cég bennfenteseket keresett meg, hogy átvegye az irányítást, mások már akkor is keresik a következő vezérigazgatót, amikor a jelenlegi kilép.

„Általános érzékem szerint a világjárvány miatt az utódlási terveket lerombolták” – mondta Hubbard. „Ez minden iparágra érvényes: az utódlás tervezése a járvány során nem volt prioritás, és a meglévő tervek egyáltalán nem tűntek túl hatékonynak.”

Egyes esetekben a leköszönő vezérigazgató már a világjárvány előtt vagy közben elkezdte fontolóra venni a távozását. Például a korábbi Starbucks Kevin Johnson vezérigazgató nyugdíjba vonulási bejelentésében elmondta, hogy nagyjából egy évvel korábban jelezte a társaság igazgatóságának, hogy távozni készül.

Természetesen nem minden nyugdíjba vonuló vezérigazgató marad nyugdíjas. Például Johnson ideiglenes utódja – és elődje – Howard Schultz a hónap elején visszatért a Starbucks élére ideiglenes vezérigazgatóként. Egy kis pihenés és lazítás után néhány vállalati vezető visszatérhetett a játékba.

Íme azok az éttermi cégek, amelyek vezérigazgatói váltást fognak látni idén:

Darden Éttermek

Darden Éttermek Gene Lee vezérigazgató decemberben jelentette be hogy nyugdíjba vonul május 29. A testület Rick Cardenast, operatív igazgatóját választotta utódjának. Cardenas korábban a Darden pénzügyi igazgatójaként is szolgált.

„Ez a megfelelő idő erre az átállásra, és már alig várom, hogy továbbra is a Darden elnökeként szolgálhassak” – mondta Lee a cég decemberi bevételi felhívásán. „Cégünk egyértelműen erős pozícióban van, és ez a megfelelő időszak számomra és a családom számára is.”

A 60 éves Lee 2015 februárja óta állt az Olive Garden anyavállalatának élén.

Domino's Pizza

Domino's Pizza március elején közölte, hogy Ritch Allison vezérigazgató május 1-jei hatállyal távozik posztjáról. Az 55 éves Allison a júliusi hivatalos nyugdíjba vonulásáig tanácsadóként tevékenykedik.

„Életem azon a pontján vagyok, amikor a feleségemmel készen állunk arra, hogy hazatérjünk Észak-Karolinába… és elmondom, hogy nagyon jól érzem magam, hogy ezt csinálom, mert a cég olyan fantasztikus helyen van. most – a charlotte-i bennszülött mondta egy interjúban a CNBC-nMad Money. "

Russell Weiner, a cég operatív igazgatója lesz Allison utódja.

Denny

Denny John Miller vezérigazgató az éttermi vállalat több mint egy évtizedes vezetése után még idén nyugdíjba vonul. A hétköznapi étkezési szektort különösen súlyosan érintette a járvány, mivel az étkezők lassan tértek vissza az éttermekbe.

Denny's jelenleg Miller helyettesét keresi.

Wingstop

10 év vezető állás után Wingstop Charlie Morrison vezérigazgató márciusban mondott le. De nem tervezi elhagyni az éttermi ipart. Jelenleg a Salad and Go vezérigazgatója, egy sokkal kisebb, phoenix-i székhelyű salátalánc.

A Wingstop Michael Skipworth COO-t választotta Morrison utódjának. A Skipworth 2014 óta dolgozik az étteremláncnál, a következő évi nyilvános ajánlattétel előtt.

Őrült csirke

Őrült csirke Bernard Acoca vezérigazgató októberben lemondott, hogy más lehetőségeket keressen. Két héttel később a Zaxby's sült csirkelánc bejelentette, hogy az Acoca lesz a cégalapító vezérigazgatója. A Zaxby's magántulajdonban van, de csaknem kétszerese az El Pollo Loco lábnyomának.

Az El Pollo Loco pénzügyi igazgatóját, Larry Robertst választották ideiglenes vezérigazgatónak, és az igazgatóság márciusban eltávolította az „ideiglenes” címet.

Starbucks

Márciusban, Starbucks éves közgyűlése előtt jelentette be hogy a 61 éves Kevin Johnson április elején nyugdíjba vonul. Nyugdíjba vonulása akkor következett be, amikor a Starbucksnak a baristái szakszervezeti törekvésekkel kellett szembenéznie, a többi kihíváson felül, amellyel a szélesebb iparágnak is szembe kell néznie.

A korábbi vezérigazgató, Howard Schultz visszatért ideiglenes vezérigazgatói posztra, miközben az igazgatótanács hosszú távú jelöltet keres, bár a Wall Street megosztott abban, hogy Schultz hat hónapnál tovább marad-e.

Forrás: https://www.cnbc.com/2022/04/15/here-are-six-restaurant-chains-with-new-leaders.html