Krétára utazik enni ezen a nyáron? Ezek a legjobb üdülőhelyek az ételek és borok számára

Mindenki hallott már a mediterrán diétáról, amelyet gyulladáscsökkentő és egészségjavító tulajdonságai miatt méltatnak. A legtöbben azonban nem tudják, hogy a modern mediterrán étrend eredete a görög Kréta szigete. A turisták által gyakran figyelmen kívül hagyott, elbűvölő kükladikus szomszédai, Santorini és Mykonos javára Kréta a teljes csomagot kínálja: strandok, hegyi falvak, tájak, valamint az egészséges táplálkozás lehetősége utazás közben. Szerencsére a szigetnek van a a bortermelés hosszú története, így mindig van egy palack őshonos szőlőből, amely készen áll az okos krétai feta és paradicsom salátához.

Még jobb, ha a mediterrán stílusban vacsorázni vágyó utazóknak nem kell messzire letérniük a kitaposott ösvényről vagy akár saját villájuk medencéjétől. Kréta legkiválóbb szállodái közül sok a sziget farmjaiból és pincészeteiből származik, és szinte minden szálláshely hagyományos konyhát kínál.

Útvonal tervezésénél tartsa szem előtt a távolságokat. Míg 160 mérföld keletről nyugatra meghódítónak hangzik, a belső területek nagy része szaggatott hegyláncokká emelkedik, amelyek a felhőkig nyúlnak. Az északról délre haladáshoz völgyeken és szurdokokon kell áthaladni, és időnként kifehéredni meredek, kacskaringós utakon. Ezért tervezzen két hétre bérautót, hogy elkerülje a rohanás érzését.

Elounda közelében

Blue Palace, a Luxury Collection Resort and Spa

Ez az örökölt ingatlan Eloundában továbbra is örökös amerikai kedvenc marad, valamiért: lenyűgöző kilátással, egyedi építészettel és kivételes ételekkel. Ez a referenciaszálloda a Marriot honlapján található Luxury Resort Collection gyűjteményén keresztül foglalható, így elérhetővé válik a pontszerző tagok számára. A több medencével, privát stranddal, gyógyfürdővel és jól felszerelt edzőteremmel rendelkező lenyűgöző területek elfoglalják a vendégeket – és szétterülnek –, így soha nem érzi magát zsúfoltnak. Míg a strand köves, a kristályos tengerbe nyúló mólók segítségével a vendégek hozzáférhetnek a nyugodt vízhez.

Az ingatlan egyik legszebb tulajdonsága a Spinalonga-sziget lélegzetelállító kilátása, amely egy régészeti rom és egykori lepratelep. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy vitorlázzon a szálloda hagyományos halászhajóján, amelyet caique néven ismerünk. A vendégek privát vitorlát foglalhatnak a Spinalonga mögötti zafír vizekre, majd megállhatnak egy úszásra és egy boros piknikre. A Blue Palace számos remek étkezési élményt kínál, kezdve a garnélarák saganaki kóstolásával egy bájos tengerparti helyen Kék ajtó a sült bárányhús és más hagyományos ételek kóstolására szakács által vezetett Anthós. A megoldás: csináld mindkettőt.

Rethymno közelében

The Royal Senses Resort & Spa Crete, Curio Collection by Hilton

A Royal Senses Resort, a Hilton Curio kollekció lenyűgöző új ingatlanja, úgy épült, mint egy tengerre néző amfiteátrum. A semleges, természetes anyagokkal berendezett szobák és lakosztályok a dombra felfelé futnak, medencés villákkal a legmagasabb szinten, siklóval érhető el. A főbejárat, az étkező és a bárok a földszinten találhatók, a második emeleten pedig a gyógyfürdő és a Cretamos hangulatos fine dining étterem található.

A Cretamos sommelierjei privát borkóstolókat tartanak a pincében, bemutatva a sziget legjobb és legkülönlegesebb borait. A nyárson sütött krétai bárány fantasztikus példája (érzékel itt egy témát?), az antikristo nevű hagyományos technikával, foglaljon vacsorát a Mitato-ban. Valószínűleg egy krétai, aki akár 7 hangszeren is játszik, hagyományos zenéje fogja el a szerenádot. Lehet, hogy ez egy all-inclusive szálloda, de a Royal Senses kiváló krétai ételeket és borokat kínál.

Chania közelében

Domes Zeen Chania, egy luxusgyűjtő üdülőhely

Kréta egyik legszebb szállodája, a Domes Zeen 15 percnyi sétára fekszik Chaniától nyugatra a tengerparton. Az eredetileg Thomas Cook all-inclusiveként tervezett, Zen-stílusú bungalók kollekcióját a görög székhelyű Domes Resorts csoport újította fel és fejlesztette tovább, miután a 178 éves brit üdülőcég felbomlott. Mostantól a Marriott luxuskollekciójának része, így pontokkal foglalható.

A kézváltás egyértelműen jobb volt: a Domes Zeen Chania lenyűgöző minimalista szobákat és villákat kínál sötét tónusokkal, természetes anyagokat használva, a bőrtől a fától a kőig. Sok szoba saját medencével és óceánra néző kilátással rendelkezik. Miközben csábít a teraszon ácsorogni, az éttermet és bárt sértő, elegáns medence megérdemel néhány órát.

Most pedig az ételről. Az all-inclusive szálláshely vagy egyszerűen egy önálló étterem számára a Domes Zeen Chania az úti célhoz méltó étkezési lehetőséget kínál. Valóban kiváló ételek, amelyek megszégyenítik a legtöbb nemzetközi szálloda éttermet. A krétai ihletésű ételek – gondoljunk a zamatos, egészben sült halra – megfelelnek a kiváló helyi borlapnak, amelyet érdemes a hozzáértő sommelier-vel felfedezni.

Ierapetra közelében

Numo Ierapetra

Ha szereti a nyaralását a brooklyni hipszterekkel vagy az IG influencerekkel, foglalja le ezt az elegáns tengerparti szállodát Kréta déli partján. A hűvös közösségi média hangulatát leszámítva ez az üdülőhely a kulináris anyagok jóhiszemű slágere.

Az óceánparti Tamarisk étterem Kréta egyik legjobb borlapját kínálja, amely tele van a sziget szinte elfeledett őshonos szőlőivel, mint például a Plyto. Ne hagyja ki a hagyományos krétai kóstoló menüt Menoában. Ismét csak a nyárson sült bárányról van szó. Mindkét étterem farmtól asztalig tartó konyháját kezdetben Konstantina Voulgari női séf, San Pellegrino Év Fiatal Szakácsa döntős irányította.

A stílusos vendégszobák, amelyek mérete igen változatos, kényelmesen átívelve az erkélyen át a hatalmas, többszobás alaprajzokig, saját terasszal, medencékkel és nappali bútorokkal egy vagy három család számára. Egy DJ napközben pörög, és alkonyatkor dallamokat cserél, amikor folyni kezdenek a koktélok. A mezítlábas luxus hangulata árad a laza közös terekből a tengerpartra, ahol egy szelet fekete homok vagy tucatnyi vendéget fogad. A Líbiai-tenger tiszta bársonyos vizéről visszatekintve látni fogja, hogy a szállodát körülölelő hegyek Palm Springs sivatagi hangulatát keltik. Tetézze tartózkodását egy fürdőlátogatással, és fontolóra veszi a második hét foglalását.

Hersonissos közelében

Abaton Island Resort & Spa

Azok az utazók, akik nemzetközi csillogásra vágynak egy görög nyaralásra, érdemes Abaton-szigetre nézniük. A metaforikus sziget Malia turistacsapda-tengerében, Abaton olyan stílusos jetsettereket fogad, akik Kréta északkeleti partján szeretnének pihenni néhány napig. Az üdülőhely csiszolt kükladikus építészete a Miami-Meets-Rómát idézi fényes fehér márvánnyal, fekete díszítéssel és dupla magasságú mennyezettel a második emeleti előcsarnokban és a földszinti Ladies & Gentleman bárban.

A különféle étkezési lehetőségek egyablakos üdülési lehetőséget biztosítanak a nyaralók számára. Az ár részét képező F-Zin Ivy League étterem napi svédasztalán kívül az á la carte éttermek között szerepel a tenger gyümölcseire összpontosító Bony Fish, a húsközpontú WOW Steak és a híres franchise-on alapuló Buddha Bar Beach. Az autóval utazóknak érdemes felfedezniük Heraklion ételvilágát, meglátogatniuk a szőlőültetvényeket, és meg kell látogatniuk Knósszosz híres romjait, mindezt a szállodától 30 percre nyugatra. Ennek a krétai szállodának a legjobb lakosztályai az óceánra néző kilátással és saját merülőmedencékkel rendelkeznek, amelyek tökéletesek a fürdő látogatása előtt könyvolvasással töltött lustálkodásra.