A kaliforniai hollywoodi Chipotle Mexican Grill étterem alkalmazottai rendeléseket készítenek el az ügyfelek számára.
Patrick T. Fallon Bloomberg | Getty Images
Chipotle még egy próbát tesz a karfiol rizsével, miután a termék segített új ügyfeleket szerezni, amikor tavaly korlátozott ideig kínálták.
A kaliforniai Newport Beach-i lánc csütörtökön bejelentette, hogy 60 helyszínen tesztel egy mexikói karfiol rizst Arizonában, Dél-Kaliforniában és Wisconsinban. A cég szerint a terméket fűszerekkel, köztük fokhagymával, köménnyel és paprikával ízesítik, és alkalmas a keto, vegán, vegetáriánus és paleo diétát követők számára. Felár ellenében bármely menüponthoz hozzáadható – mondta Chipotle.
A tesztre azután került sor, hogy a lánc a múlt év elején minden egyesült államokbeli és kanadai éttermében korianderes lime karfiol rizst kínált. A Chipotle elmondta, hogy ez a termék új ügyfeleket vonzott, és hogy 2021 januárjában minden ötödik korianderes-lime karfiol rizsrendelés olyan embertől származott, aki először próbálta ki a Chipotle-t.
„A korianderes-lime karfiolrizsünk tavalyi sikere után alig várjuk, hogy teszteljünk egy második, növényi meghajtású indítást minden megrendelésre” – mondta Nevielle Panthaky, a Chipotle kulináris részlegének alelnöke a sajtóközleményben.
Legutóbbi, áprilisban közzétett negyedéves eredményeiben a Chipotle azt közölte, hogy a megállapított helyszíneken az értékesítések 9%-kal nőttek a március 31-ig tartó három hónapban. A cég a tervek szerint július 26-án jelenti be második negyedéves eredményeit.
Forrás: https://www.cnbc.com/2022/06/16/chipotle-tests-cauliflower-rice-at-select-stores-in-arizona-california-and-wisconsin.html