A Caprio Pincészet egyedi üzleti stratégiája „előrefizetésre” ösztönzi az ügyfeleket

Dennis Murphy legkorábbi emléke az ajándékozás öröméről az volt, amikor gyerek volt, és kedvenc játékait karácsonyi ajándékként csomagolta be testvéreinek. Ugyanez a nagylelkűség érzése maradt meg benne, amikor elindította első cégét, Hayden Homes, legjobb barátjával, Hayden Watsonnal. Az Oregonban, Washingtonban és Idaho-ban található székhelyű ház minden eladott otthonával a nyereség 10%-át jótékony célra fordítja, így 32-ig több mint 2020 millió dollárt fordítanak jótékony célokra.

Így amikor Murphy úgy döntött, hogy kiterjeszti a nagy washingtoni vörösborok iránti szenvedélyét, pincészetet épített egyik kedvenc pincészete, a Pepper Bridge szomszédságában, Walla Wallában, Washingtonban. Elnevezni Caprio PincékEgyedülálló üzleti stratégiát fogadott el, amely nemcsak a Caprio nettó nyereségének 10%-át jótékony célra fordítja, hanem ingyenes étel- és borkóstolót is biztosít a vendégek számára.

„2005-ben telepítettük a cabernet sauvignon és merlot szőlőültetvényeket, és 2010-ben kezdtük el a bor értékesítését” – mondja Murphy. „A kezdetektől fogva létrehoztunk egy programot „Minden korty életet változtat”, ahol a kóstolóteremben kommunikálunk a vásárlókkal a 10%-os jótékonysági hozzájárulásról. Úgy tűnik, a legtöbben elégedettek ezzel, mert fejenként több bort adunk el, mint a régió többi pincészete.”

Az ingyenes kóstolók segítenek előre fizetni

Bár sok amerikai pincészet minden évben adakozik jótékonysági célokra, nagyon ritka az a tény, hogy a Caprio Cellars ingyenes borkóstolókat is kínál ételek mellé, amellett, hogy a bevétel 10%-át jótékony célra fordítja. A legtöbb pincészetnek évekkel ezelőtt be kellett fejeznie az ingyenes kóstolót költségproblémák miatt.

„A nagymamám, Eleanor Caprio, akiről a pincészetet elneveztük, csodálatos szakács volt” – magyarázza Murphy. – Mérges lenne, ha nem kínálnék ételt borral – ez nem alku tárgya. Emellett az üzleti iskolában tanultam a kölcsönösség elméletéről, amely szerint az emberek visszafizetik azt, amit másoktól kapnak. Kockázatos volt ingyen kóstolókat és ingyenes ételeket adni, de én hiszek az emberekben.”

A kockázat megtérült, mert a Caprio Cellarsban gyakran nehéz foglalást szerezni, mert nagyon le van foglalva, és a borklubba várólista van. „Mióta olyan kicsik vagyunk (kevesebb, mint 5000 eset), mindig is egy előre egyeztetett pincészet voltunk, amely a hét öt napján tart nyitva” – mondja Murphy. „Naponta csak négy találkozónk van, minden alkalommal 20 vendégre korlátozva, ahol 90 perces bor- és ételpárosítást élnek meg séfünkkel.”

A kóstoló során a kóstolóterem személyzete elmagyarázza Caprio adakozási filozófiáját, és a kóstoló végén „megkérjük az embereket, hogy fizessék tovább a következő vendégnek, hogy továbbra is ingyenesen fogadhassuk az embereket” – mondja Murphy.

A Caprio Pincék legtöbb vendége bort vásárol. Nézeteiket másokkal is megosztják, így több mint 900 5 csillagos értékelés született a Google-on – ez sokkal több, mint bármely más pincészet a régióban.

Hogyan oldhatja meg az üzleti adományozás Amerika számos problémáját?

2021-ben Dennis Murphy megkapta a „Leginspirálóbb Személy” díjat a Wine Industry Network-től a bor és a helyi közösségek támogatásáért. Úgy véli, hogy a nagy- és kisvállalkozások Amerika-szerte meg tudják oldani az ország számos problémáját, például a hajléktalanságot, a kábítószer-függőséget és a bűnözést, ha az adományozást vállalati stratégiájuk részévé teszik.

„A magánvállalkozás sokkal jobb a szociális programok lebonyolításában, mint a kormány, mert mi hatékonyabbak vagyunk.

De Murphy azt is hiszi, hogy a jótékonysági adományozás kulcsa az, hogy azokra a szervezetekre összpontosítson, amelyek igazodnak a vállalati értékekhez. „1000 dollárt 20 millió dollárra fordíthat, ha kiválaszt egy vagy két olyan tevékenységet, amely iránt szenvedélyes. De nem csak csekkeket írnak ki – sok cég csinál ilyet. Ez azt jelenti, hogy megjelensz edzőként, önkéntesként, az igazgatótanácsban vagy más módon segíted a jótékonysági szervezetet.”

A Caprio Cellars a Big Brothers/Big Sisters-re összpontosít, ahol Murphy a helyi igazgatótanácsban is szolgált, és Első történet, egy szervezet, amelynek létrehozásában segített a Hayden Homesban. A First Story a lakhatási válságot kezeli azáltal, hogy megfizethető lakhatást integrál a kialakult városrészekbe.

„Caprio és Hayden Construction nem tudja megváltani a világot” – összegzi Murphy, „de az adományozás hivatalossá tételével szívünkkel és elménkkel jelenünk meg, hogy változást érjünk el. Ha minden cég ezt tenné, sok problémát meg tudnánk oldani hazánkban. Kiteszem a részem. Az az álmom, hogy minden cégvezető változást tudjon elérni. Egy jobb hellyel akarom hagyni a világot.”