A Beyond Meat mellett megjelenik a PepsiCo húsmentes rántása

A PLANeT Partnership új húsmentes rántott alternatívája

Forrás: A húson túl

Beyond Meat és a PepsiCo Szerdán bejelentették, hogy PLANeT Partnership közös vállalatuk első termékeként piacra dobják a hús nélküli rántást.

Az új termék ebben a hónapban három ízben kerül az élelmiszerboltokba: eredeti, csípős és fűszeres, valamint teriyaki. A rántás alapjául a borsóból és a mungóbabból származó fehérje szolgál.

Beyond és Pepsi Közel egy éve jelentette be a közös vállalkozást azzal a céllal, hogy közösen hozzanak létre növényi alapú ételeket és italokat. A partnerség lehetőséget ad a Beyondnak, az élelmiszer-világ viszonylag újoncának, hogy a Pepsi termelési és marketing szakértelmét új termékekhez tudja kamatoztatni.

A Pepsi ugyanakkor elmélyítheti befektetéseit a növényi alapú kategóriákba – amelyek egyre zsúfoltabbak –, miközben a húspótlók egyik vezető alkotójával dolgozik együtt. Ezenkívül segíti a Pepsit a fenntarthatósági és egészségügyi céljai elérésében.

A Beyond Meat vezérigazgatója, Ethan Brown a cég február végi bevételi felhívásán ugratta a termékkiadást.

"Van egy jelentős termékünk, ami jelenleg a kezemben van, és a hívás közben falatoztam" - mondta Brown elemzőknek. „Hatalmas idő és energia kellett, hogy elkészüljön, és ez egy fantasztikus termék.”  

A Beyond élelmiszerbolt-eladásai megszenvedtek, mivel a vállalat energiáját a nagy gyorséttermi piacokra összpontosította. A negyedik negyedévben, a cég amerikai kiskereskedelmi eladásai 19.5%-kal 49.98 millió dollárra csökkentek.

Brown a konferenciahíváson elmondta, hogy az új termékek bevezetése általában növeli az élelmiszerboltok eladásait, így a rángatás lehetőséget jelent a szegmens megfiatalítására.

Szavai azonban nem nyugtatták meg a befektetőket, és a részvények minden idők mélypontjára, 35.74 dollárra értek március 15-én, bár a részvények azóta megfordították ezeket a veszteségeket az elmúlt napokban. Az elmúlt 12 hónapban a részvények nagyjából 63%-ot veszítettek értékükből, így piaci értéke 3.07 milliárd dollárra csökkent.

A Wall Street elemzői kétségeinek adtak hangot a Beyond növekedési potenciáljáról. Legfontosabb aggályaik közé tartozik a verseny, a piac telítettsége és a növényi alapú húsalternatívák iránti kereslet általános lassulása.

Még ha az új szaggatottról van szó, a Beyond versennyel szembesül az ügyfelekért. Számos más élelmiszeripari cég, köztük Conagra Brands Gardein, készíts már szaggatott alternatívákat.

Forrás: https://www.cnbc.com/2022/03/23/beyond-meat-pepsico-meatless-jerky-launches-.html