A madárinfluenza fenyegeti a brit élelmiszereket, az angol reggelitől a karácsonyi vacsoráig

LONDON – Veszélybe kerülhet a klasszikus angol sütés és a hagyományos karácsonyi pulykavacsora, amikor Nagy-Britannia foglalkozik a madárinfluenza megbetegedésének növekedésével.

A sült, buggyantott, rántotta és főtt tojás valószínűleg kikerülhet az étlapról, mivel egyes brit szupermarketek arra figyelmeztettek, hogy az ellátás megszakadhat, míg az élelmiszerboltok is lépéseket tettek a pulykakészletek növelése érdekében az ünnepi szezon előtt.

Nagy-Britannia második legnagyobb szupermarket csoportja Sainsbury azt állítja, hogy több pulykát rendelt, hogy „puffert” adjon magának az ünnepi szezon közeledtével, míg a vezető áruházlánc Tesco, mondta októberben arra számít, hogy lesz elég pulyka karácsonyra a Reuters szerint.

A Lidl diszkont áruház vásárlói állítólag legfeljebb három doboz tojást vásárolhatnak, míg az Egyesült Királyság harmadik legnagyobb áruházlánca, az Asda tranzakciónként két dobozra korlátozta a vásárlók számát.

A jelenlegi madárinfluenza-járvány az Egyesült Királyságban valaha tapasztalt legnagyobb, és a kormány elrendelte, hogy Angliában minden baromfit és fogságban tartott madarat meg kell szüntetni. nov. 7-től zárt térben tartva hogy megpróbálja megfékezni a rendkívül fertőző betegséget.

A kormányok Európa-szerte leselejtezték a madárpopulációkat, hogy korlátozzák a madárinfluenza terjedését. Majdnem hatmillió madár megölték őket Hollandiában 2021 októbere óta, miközben Spanyolországot, Bulgáriát, Dániát és Franciaországot is súlyosan érintette. 

Az EU Élelmiszerbiztonsági Ügynöksége szerint idén közel 50 millió madár pusztult el Európában, miközben az országok megpróbálják megfékezni a betegséget.