Friss, fenntartható étkezési lehetőségekre összpontosító vállalat

A háziállatok számos szerepet töltenek be a modern társadalomban barátként, társként, őrként vagy gyakorlati partnerként. 2021-ben a állateledel piac az Egyesült Államokban meghaladta a 40 milliárd dollárt. A száraz állateledel száraz „táplálék” kategóriája uralja a piacot, de különösen a világjárvány óta kisebb, de növekvő trend friss hűtött vagy fagyasztott opciók felé. A 2006/7-es időkeretben egy cég ún FreshpetFRPT
azzal a céllal indult, hogy egy frissebb opciót készítsenek, amely vonzóbb az állat számára, és kevesebb energiát igényel a feldolgozáshoz. Társalapítója, Scott Morris nagy tapasztalattal rendelkezik a csomagolt áruk iparában, de jobb módot akart találni a háziállatok etetésére, és ehhez kockázati finanszírozást biztosított.

Néhány állateledel a piacon a tágabb „növényi alapú” irányzatot képviseli, de az olyan állatok, mint a kutyák és macskák határozottan úgy fejlődtek, hogy húst esznek, és előfordulhat, hogy bizonyos aminosavak nem elegendőek a növényi forrásokból. Sok más állateledeltől eltérően a Freshpet friss, teljesen természetes csirkehúst szerez be a helyi farmokról, így újrahasznosítja az egyébként veszendőbe menő nyesedéket. Szintén beszereznek helyi pulykát, farmon nevelt marhahúst, valamint pollock- és lazacfilét. A Nature's Fresh márkáját a közelmúltban újították fel, hogy fenntartható fehérjéket, például tanúsított humánusan nevelt biopulykat és füves marhahúst állítsanak elő regeneratív családi gazdaságokból. Ezenkívül bizonyos biológiailag megfelelő növényi összetevőket is használnak, és van egy „vegetáriánus” lehetőségük, amely tojást használ a Spring & Sprout nevű fehérjéhez.

A főáramú Kibble típusú termékek általában két szárítási lépésből állnak, és némi keményítőt igényelnek az extrudált végső formához. Ezeknek a termékeknek a gyakorlati előnye, hogy eltarthatóak. A Freshpet megközelítés kihagyja ezeket a hőintenzív lépéseket, és csak a pasztőrözési lépéshez használja a hőt – összességében körülbelül 1/3-át, mint az aprítékhoz. Ez ízletesebb terméket eredményez a kisállat számára, de olyan terméket, amelyet az értékesítési láncon keresztül, az üzletben és az állattulajdonos otthonában is hűteni kell. A kiskereskedelmi hűtés szükségessége különösen nagy kihívást jelentett a Freshpet kínálatának kereskedelmi forgalomba hozatala során. Az állateledel folyosója a normál élelmiszerboltokban csak szobahőmérsékletű polcként van kialakítva, ezért visszautasították őket a hűtött termék ötletével kapcsolatban. Még a speciális állatkereskedéseknek sem volt egyszerű módja az ilyen áruk raktározásának.

A Freshpetnek meg kellett vásárolnia a hűtőszekrényeket a leendő kiskereskedők számára, és még az áramot is fizetnie kellett az üzemeltetésükhöz. Az energia terén a vállalat szélenergia-krediteket is vásárol, hogy csökkentse energialábnyomát.

So

A Freshpet eddig a kutyaeledelre összpontosított, és a kutyás „vásárlók” általában eléggé lelkesednek a termékért, gazdáik pedig hűséges vásárlókká válnak. Sok tulajdonos egészségügyi javulást tapasztal, miután ezt a lehetőséget választja, és a kutatások kimutatták, hogy vannak előnyei a kedvtelésből tartott állatok szívének egészsége szempontjából. A cég árbevétele 2007 óta háromévente megduplázódik (25-25 százalékos növekedési ütem), de ezt a pályát csak a kiskereskedelemben eddig nem létező kategória – a hűtött friss kutyaeledel – létrehozása érdekében tett rendkívüli lépések tette lehetővé. .

A Freshpet gyártása főként a pennsylvaniai Betlehemben folyik, egy másik üzem pedig Texasban nyílik. Rendszerükben a fenntarthatóságra összpontosítanak, és általános céljuk az, hogy „táplálják a háziállatokat, az embereket és a bolygót”. Csirkét a lehető leghelyibb forrásból szerzik be, és törekednek arra, hogy olyan regeneratív módszereket alkalmazzanak, amelyek a talaj egészségére és a biológiai sokféleségre összpontosítanak. A szélenergia az egész gyártóüzemet ellátja árammal, és saját anaerob rothasztójuk van a maradék hulladék kezelésére és az áramtermelésre. A texasi létesítmény geotermikus energiával fog működni. Minden konyhájuk be van jegyezve az FDA-nál, a PA konyhájuk pedig az USDA-nál (APHIS), és törekednek egy teljesen biztonságos munkahelyre.

Ez év augusztusában Freshpet bejelentette az újraindítást A Nature's Fresh márka „célja az volt, hogy ez a legbolygóbarátabb kínálat legyen az állateledel-iparban”. Ez a kezdeményezés magában foglalja a „humánusan megtermelt fehérjéket”, azt a célt, hogy 100-re 2025 százalékban regeneratív beszerzést érjenek el, és 100 százalékban szén-dioxid-semlegességet biztosítsanak azáltal, hogy ellentételezéseket vásárolnak minden olyan kibocsátásért, amelyet más módon nem tudtak megszüntetni. -vel is dolgoznak RePurpose Global hogy annyi óceáni műanyaghulladékot távolítsanak el, amennyi a csomagolásukhoz szükséges.

A Freshpet jelentős piacot tudott kiépíteni új, jelentős fenntarthatósági profillal rendelkező termékkategóriájának. A vállalat országos forgalmazást végez, termékeik jelenleg több mint 24,000 3,000 helyen, köztük 27,000 1.4 Walmart üzletben találhatók. A kereskedőkkel kötött XNUMX XNUMX+ hűtőszekrény-elrendezésük jelenleg XNUMX millió köbláb kiállítófelületet jelent.